メルカード・ポルトガル レシピ集

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  • 厚切りベーコンとアボカドディップ

    これは一人飲みのおつまみです。倍量にすると二~三人楽しめます。

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  • ツナとブロッコリーのケーク・サレ

    “ケーク・サレ”は、パウンド型で焼いた塩味のおやつのようなもの。

  • 万願寺唐辛子の肉巻き

    かぶりつく、そんな表現がぴったりの野菜料理になります。

  • チーズカタプラーナ

    短時間で火が通るカタプラーナ料理は、夏もおすすめです。

  • 簡単にできてかわいい保存食、セミドライトマト

    パスタやサラダ、煮込みや炒め物など色々と使ってみて下さい。

  • かぼちゃと豆乳とはちみつのプリン

    プリンと言ってもゼリーパウダーで固めるので短時間で出来上がります。

  • ハワイを感じて、ガーリックシュリンプ

    ハワイ風に付け合わせは、パイナップルとマカロニサラダにしました。

  • ピリピリソースで作るチキンピリピリ

    ポルトガルのピリピリソースを手作りしましょう。

  • そら豆とベーコンのパスタ

    緑とピンクと黄色が美しく、そら豆のホロホロとした食感を楽しめます。

  • ポルトガル風ビーフステーキ、“ビトーク(bitoque)”

    目玉焼きがのっているのがいかにも庶民的、カフェや気軽なレストランの定番メニューです。

  • 釜揚げしらすのアヒージョ

    薄切りにしたバゲットを軽く焼いてこのアヒージョをのせてみて下さい。

  • 巣ごもりサラダ

    復活祭が近づくと、卵のイメージがわいて卵料理を作りたくなります。

  • クリームチーズのオリーブオイル漬け

    材料をびんや保存容器に入れたらオリーブオイルを注ぐだけ。

  • 春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ

    買い置きの材料だけで作れるのでさっと済ませたい時におすすめです。

  • 鶏肉のマスタードクリーム煮

    生クリームと牛乳で鶏肉を煮る、フレンチ風の煮込み料理です。

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  • 全国一律 700円(商品合計8,000円以上で送料無料
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  • ギフト箱、包装紙、リボンまたは熨斗:一包装につき216円
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