メルポル・レシピ集

新着レシピ

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  • ズッキーニのオムレツ

    オムレツの表面にもズッキーニがたくさん、ミニトマトをのせると色が華やかになります。

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  • クリーミィでマイルド、アボカドのグラタン

    簡単なソースで和え皮に入れて焼くとちょっとしたオードブルのよう。

  • あさりのブリャオン・パト

    ハーブとレモンの香りが南欧の風を運びます。

  • 初夏の味、そら豆とベーコンのコロッケ

    ビタミンたっぷり、元気が出る野菜を黄色い卵にたっぷり入れて焼きました。

  • ビタミンオムレツ

    ビタミンたっぷり、元気が出る野菜を黄色い卵にたっぷり入れて焼きました。

  • さくっとオリーブオイル・スコーン

    朝食のパンを買い忘れた時やおやつに、スコーンなら買いに行くより早く作れます。

  • アスパラとミニトマトのリゾット

    リゾットは短時間で作れる気楽な料理です。

  • 春色のマカロニサラダ

    ゆで卵を粗く切って加えると、緑と黄色と白の春らしい色合いになりました。

  • カタプラーナで冬のポルトガル鍋

    いつもの鍋料理にあきたら、こんなポルトガル鍋料理もいかがでしょうか。

  • レモンチキン

    シンプルながら鶏肉の臭みもなく塩だけでストレートに美味しい料理になります。

  • 朝食に、チーズ・ハニートースト

    甘しょっぱいバゲット、下はこんがり上はとろり。チーズは焦がさないで溶ける程度に焼きます。

  • ミートボール入りカリフラワーのスープ

    カリフラワーは冬から春にかけて旬の野菜です。ビタミンCが豊富に含まれているので風邪の予防にもなりそう。

  • ホームパーティーに大きなミートパイを

    何かと集まる機会の多いこの季節、こんな大きなミートパイを見たらきっとみんなテンションが上がりますよ。

  • マッサで作るグーラッシュ

    グーラッシュは、ハンガリーやドイツなどの煮込み料理のことです。

  • かぼちゃのパンケーキ

    もちもち、さっくり、甘さ控えめです。はちみつをたっぷりかけていただきました。

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