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    新着情報 肉料理レシピ
    クリスマスのラムチョップ

    やわらかくて癖の少ないラムチョップは、ごくシンプルな味付けが一番美味しかったです。

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    厚切りベーコンとアボカドディップ

    これは一人飲みのおつまみです。倍量にすると二~三人楽しめます。

  • 新着情報 パン・パウンドケーキレシピ
    ツナとブロッコリーのケーク・サレ

    “ケーク・サレ”は、パウンド型で焼いた塩味のおやつのようなもの。

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    SAKURAワインアワード受賞特集

    日本初、世界でも珍しい女性審査員のみの国際的なワインコンクールで、弊社直輸入のワインがダブルゴールド1つ、金賞3つ、銀賞1つ受賞いたしました。

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    現在のポルトガルの状況

    非常事態宣言の中、ポルトガルの生産者たちの様子を聞いてみました。

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    品種情報:ティンタ・バロッカ

    ティンタ・バロッカTinta Barrocaはドウロ地方で最も典型的な品種の一つで、ポートワインに適した品種として公的に推奨される5つの品種のひとつです。

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