ポルトガルワインと輸入食材　メルカード・ポルトガル

[生産者] ヴィーニョス・ノルテ Vinhos Norte
[地域] ヴィーニョ・ヴェルデ地方（ミーニョ地方）
[産地] ヴィーニョ・ヴェルデDOC　DOC Vinho Verde
[内容量] 750ml 
[ブドウ品種] ロウレイロ、アリント、トラジャドゥーラ
[テイスティングノート] エレガントな白ワインが好きな方にぜひおすすめしたいワイン。シトラスカラーとリンゴやトロピカルフルーツのアロマ、爽やかな味わいが特徴です。
優しい酸味と心地よい長い余韻が楽しめます。 8-10℃に冷やして、シーフード料理などと合わせて。

甘口　■■■■■　辛口
軽め　■■■■■　重め

[醸造] 花崗岩土壌の自社畑および契約畑の良質のぶどうを使用し、15-17度の定温ステンレスタンクで醗酵ののち、1カ月バトナージュ。

[ワイナリーと畑] ワイン名「ヴィーニョス・ノルテ」＝北のワインが表すように、ポルトガル北部ギマラインズ近郊（ファフェ町ヴァルジア・コヴァ村）にある家族経営のワイナリー。ワイナリー近郊に複数の畑を所有し、ワインのタイプに合わせてぶどうを厳選しブレンドします。主に花崗岩土壌。ヴィーニョ・ヴェルデ地方らしく、年間雨量が多めで、最低最高気温の極端な差もなく比較的穏やかな気候です。

[輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル

[受賞歴]　
SAKURA Japan Women's Wine Awards 2021 金賞
ベスト・ヴェルデ2019　銅賞受賞
IWSC 2019　銅賞受賞
Citadelles de Vin2016 金賞受賞
International Wine Challenge2014 奨励賞受賞
Decanter World Wine Awards2013 銅賞受賞
ブラジルDircer Vianna Junior のベスト50ポルトガルワインに選ばれる2013
ワインガイドProteste2011でハイクオリティ（73点）獲得

エレガントでソフトな味わい
モンジェス・白ヴィーニョ・ヴェルデ 750ml
Tapada dos Monges Vinho Verde Branco

クリアなシトラスカラー。
キャンディをも思わすチャーミングな果実のアロマと、エレガントでフレッシュな味わい。
心地よい優しい酸味がソフトな微発泡と共に楽しめます。

店長ヒロノのおすすめコメント!! エレガントな辛口白ワインが好きな方におすすめ。ロウレイロ、アリント、トラジャドゥラをブレンドした辛口微発泡。ヴィーニョ・ヴェルデ生産者のヴィーニョ・ノルテの上級ブランドです。 クリアなシトラスカラー。キャンティを思わすチャーミングな果実のアロマ、エレガントでフレッシュな味わい。心地よく優しい酸味がソフトな微発泡と共に楽しめます。ぜひお試し下さい。

 
■SAKURA Japan Women's Wine Awards 2021 金賞
■ベスト・ヴェルデ2019　銅賞受賞
■IWSC 2019　銅賞受賞
■Citadelles de Vin2016 金賞受賞
■International Wine Challenge2014 奨励賞受賞
■Decanter World Wine Awards2013 銅賞受賞
■ブラジルDircer Vianna Junior のベスト50ポルトガルワインに選ばれる2013
■ワインガイドProteste2011でハイクオリティ（73点）獲得

●豊かなアロマを生み出す3種類の地元品種のブレンド
ヴィーニョス・ノルテはアロマ豊かな「地元のブドウの良さがわかるワインを造ろう」と、斬新なワインを多数市場に送り出しています。 モンジェス・白ヴィーニョ・ヴェルデはロウレイロ、アリント、トラジャドゥーラを使用。アロマティックでフローラルな香りが楽しめる素晴らしいワインです。

●若いジェネレーションが活躍する活気あるワイナリー
1971年創立、ポルトガル北部にある家族経営ワイナリー、ヴィーニョス・ノルテ。
ポルトガル発祥の町として知られるギマラインズ近郊にあります。
2005年にワイナリーを新設、2007年より3代目に代替わりし、現在若いジェネレーションが活躍しています。
メルカード・ポルトガルのファミリーセールのために来日するなど、プロモーションにも積極的。活気あるワイナリーとしてポルトガルでも注目されています。

●フレッシュなワインを作り出すステンレスタンク
ワイナリーの広大な敷地内に立ち並ぶステンレスタンク。
ステンレスタンクは木樽と違い、タンクからの影響が少ないため、ぶどう本来の味わいを引き出すことができます。
また、酸素を通しにくいため、酸化を防ぎフレッシュな味わいのワインを造ることが出来ます。

●モンジェスのラベルはワイン造りを伝えた修道僧
ポルトガル北部のこのワイン産地ヴィーニョヴェルデ地方に、12世紀に 初めてワイン造りを導入したのは【修道僧】でした。
1992年、これらの【修道僧】たちに敬意を表してリリースされたのがモンジェスシリーズです。
ワインの正式名は【タパーダ・ドス・モンジェス Tapada dos Monges】。 修道僧たちがワインを飲んだりするために集っていた場所のことです。
モンジェスシリーズのラベルにはかわいい修道僧のイラストが使われています。