新着情報

ホーム
新着情報

新着情報

ポルトのワイン祭り、ヴィーニョヴェルデ・ワインフェス!

名前を聞くだけで楽しそうな、ヴィーニョ・ヴェルデのワイン祭りの第4回めが、7月20日から23日まで、ポルトガルの第2の都市ポルトで行われました。
残念ながら、私は参加していないのですが、フェイスブックなどへの投稿を見る限り、とても楽しそう。

詳細はこちら
新着情報

7/29　そうだ!ポルトガルへ行こう2017Summerに出展します!

人気急上昇の国ポルトガル!食や文化を中心に、ポルトガル気分を味わってもらえるよう、ポルトガルに携わる各方面のプロフェッショナルたちが、終結するイベント。セミナーやワークショップ、ライブなど盛りだくさん。

詳細はこちら
新着情報

【ワインコラム第22回】夏本番前のひと休み　ミーニョのワインで清涼のひとときを!

ぶどうの出来が良かった年のみに生産されるワインで、その生産本数は2015年には僅か2000本!

詳細はこちら
新着情報

第44回　わくわくが止まらない、ポルトガルの石の村

不思議な魅力がある村、「リニャーレス・ダ・ベイラ(Linhares da Beira)」とポルトガルの石文化についてお伝えします。

詳細はこちら
肉料理レシピ新着情報

豚ロースの白ワイン煮

お肉をしっかり食べたいような時に作る豚肉のワイン煮です。

詳細はこちら
前菜レシピ新着情報

とうもろこしと枝豆のかき揚げ

夏の夕暮れにワインやビールと楽しみたい気軽な揚げ物です。

詳細はこちら
新着情報

7/14　岐阜でポルトガルワインと食と鵜飼のイベント

岐阜の地で、ポルトガルワインと食と鵜飼鑑賞のイベントが開催されます。お料理はフランス料理オーエセルのシェフが腕を振るいます。

詳細はこちら
新着情報

ポルトガルワイン総合試飲会!

7月4日に都内でポルトガルワイン委員会主催の総合試飲会が開催されました。
近年輸入量が増えて大注目のポルトガルワイン、同日開催されたセミナーも満員でした。

詳細はこちら
新着情報

第43回　一度は行ってみたい!豪華なフランチャイズ店

先日ポルトガルより帰国しました。
今回も色々な出会いがありましたので、少しずつお伝えしていきたいと思います。

詳細はこちら
新着情報

【ワインコラム第21回】メルカード・ポルトガル　夏のファミリー・セール

太陽が照り付ける真夏のような気候には、やはりヴィーニョ・ヴェルデが人気でした。

詳細はこちら
新着情報

大盛況御礼!夏のファミリーセール

6月23日から3日間、鎌倉で夏のファミリーセールを開催しました。
4日間合わせてのご来場者数は280名を越え、大盛況でした。ご来場いただいた皆様、どうもありがとうございました。

詳細はこちら
新着情報

第42回　リスボンと聖アントニオ祭

ポルトガルの6月は楽しいイベントが盛りだくさん。あちらこちらでお祭りがあります。

詳細はこちら
新着情報

お中元、サマーギフト

香り味わい際立つプレミアムなオリーブオイルギフト

詳細はこちら
前菜レシピ新着情報

しらすガーリックトースト

しらす丼や卵とじ、写真のようにバゲットにたっぷりのせてオリーブオイルをかけて焼くのも美味です。

詳細はこちら
新着情報

【ワインコラム第20回】イワシの季節

6月から旬を迎えるイワシ、食卓のメインに並べてみるのはいかがでしょう?

詳細はこちら
新着情報

第41回　祈りの町、ブラガ

「ブラガは祈り、ポルトは働き、コインブラは学び、リスボンは遊ぶ」

詳細はこちら
肉料理レシピ新着情報

串焼き肉“モルノ”をポルトガルスタイルで

モルノというのは、パプリカなどのスパイスで味付けしたスペインの串焼き肉の事です。

詳細はこちら
新着情報

第40回　ポルトガルが誇る最高級のチーズ

世界中で親しまれているチーズ。
日本でも様々な国のチーズを購入することができますが、それでも世界にあるチーズのほんの一部しか紹介されていないと言われています。

詳細はこちら
新着情報

【ワインコラム第19回】アレンテージョ地方のワイン、ビオワイン

セミナーや見本市などプロモーションが多数行われた4月上旬、我らがメルカード・ポルトガルさん主催、鎌倉市にあるポルトガル料理店大船メルカドさん協力による、生産者来日記念ディナーが行われました。

詳細はこちら
サラダレシピ新着情報

空豆のサラダをポルトガルスタイルで

ゆでた空豆とフレッシュな野菜にサラミやベーコンも加えてカラフルでにぎやかなサラダです。

詳細はこちら