ヴィオジーニョ
Viosinho
ヴィオジーニョ
ヴィオジーニョの特徴
伝統的には、収量が低いため、人気のない品種でした。しかし、最近になって、ポートワインとドウロワインのいずれにも使える貴重なぶどうであると、その良さが気付かれるようになりました。
ワインは、フルボディでありながら、フレッシュで香りがよく、バランス良く仕上がります。特に、暑い気候でのパフォーマンスが高く、ウドンコ病やボトリティスの被害を受けにくい品種です。小粒で房も小さく、早熟な品種です。
※参考:Wines of Portugal
ヴィオジーニョを使ったワイン
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