ヴェルデーリョ
Verdelho
ヴェルデーリョ
ヴェルデーリョの特徴
マデイラ島では伝統的にドライタイプの酒精強化ワインに使われてきました。ベースとなるワインは酸が高く、アロマも豊かです。
19世紀後半、フィロキセラがマデイラを襲う前は、ヴェルデーリョが島のぶどうの3分の2ほどを占めていましたが、現在は減ってしまい、ほとんどが島の北沿岸の山の上に植えられています。
小粒の黄っぽい緑色のブドウで、房は小さく、コンパクトです。
※参考:Wines of Portugal
ヴェルデーリョを使ったワイン
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