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CARM(カルム)グランデ・レゼルヴァ・ティント [2017] 750ml 辛口 赤ワイン ドウロ地方 世界遺産 直輸入 ポルトガルワイン【6sou】

商品コード:crm-08-17

販売価格:4,950 円(税込)

付与ポイント:45

 

フレッシュで凝縮感のあるアロマ。ブラックチェリーや森の果実を思わす力強い香りに、樽熟成由来のリコリスのニュアンス。複雑な香り。口に含むと、ソフトな飲み口の中にしっかりとしたタンニンを広がり、舌の上で凝縮感と共に熱を感じます。余韻が長く、ドウロ川上流地方特有の力強さに圧倒されます。ボリュームのあるお肉料理や個性的なチーズと合わせて。15-17度で楽しみください。

[商品名] CARM(カルム)グランデ・レゼルヴァ・ティント CARM Grande Reserva Tinto
[生産者] CARM(カルム)
[地域] ドウロ地方(アルト・ドウロ、ドウロ川上流地方)
[産地] ドウロDOC DOC Douro
[内容量] 750ml
[畑] ドウロ川上流地方にあるCARM自社畑

[ブドウ品種] トゥーリガ・ナショナル85%、トゥーリガ・フランカ10%、ティンタ・ロリス5%

[ブドウの特徴] それぞれ特徴の異なる3種類のぶどうのブレンド。ティンタ・ロリスはしっかりとしたタンニン、トゥーリガ・フランカはフローラルな香りとやわらかいタンニン、トゥーリガ・ナショナルは野生のブラックベリーなど色の濃いベリーのアロマ、フレッシュでフローラル。これらを合わせることで生まれる素晴らしいハーモニーをお楽しみ下さい。

[テイスティングノート]
フレッシュで凝縮感のあるアロマ。ブラックチェリーや森の果実を思わす力強い香りに、樽熟成由来のリコリスのニュアンス。複雑な香り。口に含むと、ソフトな飲み口の中にしっかりとしたタンニンを広がり、舌の上で凝縮感と共に熱を感じます。余韻が長く、ドウロ川上流地方特有の力強さに圧倒されます。ボリュームのあるお肉料理や個性的なチーズと合わせて。15-17度で楽しみください。

甘口 ■■■■ 辛口
軽め ■■■■ 重め

[醸造] ぶどうを選果、完全に除梗。優しく破砕後、冷却ショックの後、低温醗酵前マセレーションを12-24時間行う。その後果汁を大きなステンレスタンクに移し、24-26度で10日間醗酵。マロラクティック醗酵。部分的に木樽醗酵。フレンチ新オーク樽で12カ月間熟成。

[受賞歴]
■2017 Vintage
ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 92点
ワイン・エンスジアスト 94点
■2016 Vintage
ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 92点
ワイン・エンスジアスト(セラー・セレクション)93点
ワインスペクテーター 89点
ブリュッセル国際ワインコンクール 金賞
インターナショナル・ワインチャレンジ 92点、銀賞

[輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル

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CARM(カルム)グランデ・レゼルヴァ・ティント [2017] 750ml 辛口 赤ワイン ドウロ地方 世界遺産 直輸入 ポルトガルワイン【6sou】

商品コード:crm-08-17

販売価格:4,950 円(税込)

付与ポイント:45

 

フレッシュで凝縮感のあるアロマ。ブラックチェリーや森の果実を思わす力強い香りに、樽熟成由来のリコリスのニュアンス。複雑な香り。口に含むと、ソフトな飲み口の中にしっかりとしたタンニンを広がり、舌の上で凝縮感と共に熱を感じます。余韻が長く、ドウロ川上流地方特有の力強さに圧倒されます。ボリュームのあるお肉料理や個性的なチーズと合わせて。15-17度で楽しみください。

 

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