ポルトガルワインと輸入食材　メルカード・ポルトガル

[2018.7.5]

関東甲信では観測史上初！？６月の梅雨明けとなり本格的夏がやってきました！

皆さま、ポルトガルワインを飲んでいらっしゃいますでしょうか^^

さて、遡ることひと月ほど前、ポルトガル北部へのワイナリー見学研修ツアーが行われ、参加した模様をお伝えしたいと思います。

今回のポルトガルへの渡航はほぼ20年ぶり、毎日飲みたいポルトガルワインの生産地を巡る旅は初めてでしたので、日本を発つ前はもちろん道中も興奮は抑えられず、飛行機の到着地ポルトに着いたというのに地に足が着いているのか疑うほど全身でウキウキとしていました。

ポルトは、ポルトガル北西部に位置する古くから貿易を行う港湾都市で、首都リスボンに継ぐ人口26万人を超える第2の都市。古き良き懐かしい景観と過ごしやすさ、治安の良さから近年旅行先として多くの観光客を迎えるフレンドリーな都市でもあります。

ポルトの街から車で走る2時間ほど、複雑に入り組んだ渓谷、斜面にはぶどう畑が広がる景色がみられます。

最初にやってきたのは、キンタ・ド・ヴァレ・メアオン。ポルトの街からドウロ川をさかのぼったアッパードウロと呼ばれる地域で、スペインとの国境も近い場所に位置しています。

地図中央を走るドウロ川。もっともうねったところに位置するキンタ・ド・ヴァレ・メアオン。

ワイン名の「メアンドロ Meandro」 は、ぶどう畑を三方に囲むドウロ川の馬蹄型のうねりに由来しているとおり、地図にも描かれています。

畑は、混植混醸が特徴といえるドウロの地において、区画ごとに単一品種ぶどうが植えられています。シスト、花崗岩、沖積土といった土壌がぶどうに複雑さをもたらし、かつて、「ポルトガルのペトリュス」の異名を持つ幻のワイン「バルカ・ヴェーリャ」にぶどうを供給していたことで、クオリティはすでにお墨付きと言えるでしょう。

メアンドロ白はアペリティフにぴったり。

ワイン・スペクテーター誌が選ぶ世界のTOP100第4位のキンタ・ド・ヴァレ・メアオン2011

醸造所見学をしてワイナリーについて学び、その後ランチをいただき、おもてなしとワインの楽しみ方を教えていただきました。

ポルトガルという国の懐の深さに感激しっぱなしの1日となったのでした。

※コラムに掲載のワインとメルカード・ポルトガルで販売中のワインのヴィンテージが異なる場合がございます。ご了承ください。