【ワインコラム第21回】メルカード・ポルトガル 夏のファミリー・セール

メルカード・ポルトガル 夏のファミリー・セール

[2017.6.28]

こんにちは、ちえこです。今日もこのコラムをお読みいただきありがとうございます。

 

梅雨の季節、今年は雨が少ないと言われていますが、メルカード・ポルトガルのある鎌倉の道々にもアジサイが色づき、観光に訪れる人々の散策を楽しませています。

鎌倉に咲くアジサイ

鎌倉に咲くアジサイ

湿気がこもるジメジメ雨とは打って変わって、太陽が勢いついたカラッと天気の6月の最終週末、ルカード・ポルトガルのファミリー・セールが3日間行われ、連日たくさんのお客様が訪れてくださいました。

メルカード・ポルトガルのアズレージョ

メルカード・ポルトガルのアズレージョ

蝉の声こそ聞こえませんでしたが、太陽が照り付ける真夏のような気候には、やはりヴィーニョ・ヴェルデが人気でした。

人気のヴィーニョ・ヴェルデ

人気のヴィーニョ・ヴェルデ

ファミリー・セールでは試飲もできるので、いつも飲んでいるワインや、今まで飲んだことなかったワインの飲み比べをすることもできるので、「あ、このワインって、こういう味わいだったのね。」と、新たな発見をされるお客様も多くいらっしゃいました。

 

ファミリー・セール中の印象深い一幕に、ぶどう品種アルヴァリーニョを用いたヴィーニョ・ヴェルデ、カーザ・ド・カピタン・モール・アルヴァリーニョ・レゼルヴァ 2015を試飲したお客様の表情が、ワインを口にしてすぐに、ぱあっと花が咲くように「美味しい」と言って華やいだことが印象的でした。

カーザ・ド・カピタン・モール・アルヴァリーニョ・レゼルヴァ 2015

カーザ・ド・カピタン・モール・アルヴァリーニョ・レゼルヴァ 2015

ブドウの出来がよかった年だけにつくられる限定品。ラベル下部にある写真のような小石がごろごろする石灰花崗岩土壌で、年間の気温は雪や霜被害を受けない寒い冬と夏は40℃にもなり差が激しく、また大陸性と海洋性の気候を持った、ブドウにとって過酷な土地で育ちます。

グラスに注ぐと

グラスに注ぐと

外観は、若干緑がかった淡い麦わら色。グラスをまわすとワインが側面を伝って細やかにゆっくりと落ちてきます。

 

グラスに注いでいるそばから、あたりに放つ黄桃、杏のような芳香が感じられます。鼻を近づけると、むっちりとした厚みのある豊かな香りの一方で、レモンやスターフルーツのような爽やかでキリッとした、酸みを持つフルーツの要素も感じられ、香りだけで口が潤うようです。レモングラスのようなグリーンとフレッシュ感もあり、早く飲みたい、と思わせます。

 

口にするときゅっとした酸が舌に感じられ、それは熟したレモンのよう。酸の余韻が長く、飲み干した後から上あごから、舌の奥から、じんわり果実みと芳香が感じられます。余韻がまんべんなく口に広がりフレッシュさで満たされ爽やかさが印象的。高いレベルの酸を感じますが、熟したフルーツが持つ深みのあるコクとのバランスがよく、2杯目、3杯目と続くと蜂蜜のようなコクと、サクランボの種に近い実の果肉が持つ淡い甘さ、酸味、ほんのりとした苦味が三位一体となって心地よさを与えてくれるワインです。

サクラアワード ダブルゴールド

サクラアワード ダブルゴールド

女性審査員だけで構成された国際的ワインコンクールでは、ダブルゴールドを受賞。

 

フレッシュな酸味と余韻長いコクを持つ、日本の気候、料理にもマリアージュして楽しみたいワイン、ぜひお試しください。

ご指定の商品はありません。

  • CARMプレミアム・オリーブオイル(500ml)
  • CARMプレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル500ml / 賞味期限2025年2月 / 有機JAS認定 コールドプレス 酸度0.1-0.2% ポルトガル産 原産地呼称 DOPトラズ・オス・モンテス
  • CARMプレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル500ml / 賞味期限2025年2月 / 有機JAS認定 コールドプレス 酸度0.1-0.2% ポルトガル産 原産地呼称 DOPトラズ・オス・モンテス
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  • CARMプレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル500ml / 賞味期限2025年2月 / 有機JAS認定 コールドプレス 酸度0.1-0.2% ポルトガル産 原産地呼称 DOPトラズ・オス・モンテス

写真は実際の商品とラベルやヴィンテージ(ワインの場合)が異なる場合がございます。

JAS有機認定のポルトガル産オリーブオイル

CARMプレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル500ml / 賞味期限2025年2月 / 有機JAS認定 コールドプレス 酸度0.1-0.2% ポルトガル産 原産地呼称 DOPトラズ・オス・モンテス

商品コード:CM-003-23

販売価格:3,132 円(税込)

付与ポイント:29


在庫:5962

 

「プレミアム(PRAEMIUM)」はラテン語でプレミアムの意味。
CARM自社畑から、最高のオリーブだけを厳選して搾ったオリーブオイルです。
限定生産で、1本1本に通し番号がつきます。

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ちえこプロフィール

1998年、リスボンで開催された国際博覧会に勤務。帰国後ワインインポーターで経験を積み、現在はフリーランスとして多方面でワインの仕事にかかわる。

ポルトガルの他、ペルー、フランスでの滞在経験を持ち、スペイン語、フランス語、英語、日本語の4か国語を話す。趣味はワインと料理と写真。
 
 
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