ポルトガルワインと輸入食材　メルカード・ポルトガル

[ワイン名] メアンドロ・ティント　Meandro Tinto
[生産者] キンタ・ド・ヴァレ・ミアオン　Quinta do Vale Meao
[地域] ドウロ地方　Douro
[産地] ドウロDOC
[内容量] 750ml
[ブドウ品種]トゥーリガ・ナショナル45％、トゥーリガ・フランカ33%、ティンタ・ロリス 15% 、ティンタ・バロッカ 5% 、アリカンテ・ブーシェ 2%

[テイスティングノート]
艶のある色合い。赤いフルーツのアロマにフローラルな香り。凝縮感のある果実の味わいを口いっぱいに楽しめます。滑らかなタンニン。複雑ながら爽やかな長い余韻を楽しめます。

甘口　■■■■■　辛口
軽め　■■■■■　重め

[醸造]花崗岩のラガール（桶）内で、4時間伝統的な足踏み破砕。その後低温ステンレスタンクで発酵。ここまでのプロセスは品種ごとに行います。2-3年目のフレンチ・アリエ・オーク樽(225リットル）で14カ月熟成。

[ワイナリーと畑] シスト、花崗岩、砂礫の堆積した沖積層土壌から成る、85ヘクタールの自社畑。ブドウの植樹は1887年に遡ります。川沿いに広がる複雑な地形は、畑の向きや標高の違いにより、区画ごとに個性が異なり、多様な「テロワール」を表現しています。

[醸造家] フランシスコ・オラザバル

[受賞歴]
■2020Vintage
　ワイン・エンスジアスト 91点
　ロバート・パーカー（ワインアドヴォケイト）90点
　ジェームス・サックリング 91点
■2018Vintage
　ワイン・エンスジアスト 93点
　ワイン & スピリッツ 90点
■2017Vintage
　ワイン・エンスジアスト 92点
　ファルスタッフ(2019年10月) 91点
■2016Vintage
　ワイン・エンスジアスト 91点
■醸造家のフランシスコ・オラザバルは、2011年、ポルトガルワイン専門誌Revista de Vinhosが選ぶワイン・メーカー・オブ・ザイヤーを受賞。

[輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル

世界第4位に輝いた最高峰ワインのカジュアルライン
メアンドロ・ティント 750ml
Meandro Tinto

店長ヒロノのおすすめコメント!! 世界のワインランキングに名を並べる名門ワイナリーのカジュアルブランド。名門ワイナリーならではのエレガントで奥深い味わいが、気軽なお値段で楽しめます。 伝統的な足踏み破砕が施されたワインはエレガントでまろやか、熟成が進んでもフルーティさも楽しめます。トゥーリガ・ナショナル、トゥーリガ・フランカ、ティンタ・ロリスなど、ドウロ地方の伝統的ぶどうをブレンドしています。 ドウロ川の「うねり」を意味する「メアンドロ」。川のうねりによるテロワールの多様性を活かした奥深い味わいの赤ワインをぜひお試しください。

 
■2020Vintage
　ワイン・エンスジアスト 91点
　ロバート・パーカー（ワインアドヴォケイト）90点
　ジェームス・サックリング 91点
■2018Vintage
　ワイン・エンスジアスト 93点
　ワイン & スピリッツ 90点
■2017Vintage
　ワイン・エンスジアスト 92点
　ファルスタッフ(2019年10月) 91点
■2016Vintage
　ワイン・エンスジアスト 91点
■醸造家のフランシスコ・オラザバルは、2011年、ポルトガルワイン専門誌Revista de Vinhosが選ぶワイン・メーカー・オブ・ザイヤーを受賞。
※その他、毎年世界的なワイン専門誌にて高得点を獲得しています。
 

スミレの花のような可憐さと、熟れたブラックベリーのようなアロマ。
ぎゅっと口の中を締めるような固さや、タンニンの主張もなく、飲みほした余韻にもフレッシュさを与えてくれる赤ワインです。
艶のある色合い。ボリュームのあるお肉料理や、チーズなどと合わせて。 

●由緒あるワイナリーのカジュアルライン
1999年の初ヴィンテージ以来、世界のワイン評論家たちの称賛を浴び、 毎年ワイン専門各誌で高得点を叩きだしてきたワイナリー、 キンタ・ド・ヴァレ・ミアオン。

ワイナリーのプレミアムラインであるキンタ・ド・ヴァレ・ミアオンと同じく、自社畑のブドウを使い、伝統的に足でブドウを踏んで破砕し、樽で熟成させた赤ワインの、カジュアルなタイプが「メアンドロ」。
名門ワイナリーならではの、エレガントで奥深い味わいが気軽なお値段で楽しめます。

●ポルトガル語で川の曲がりくねっている部分を表す「メアンドロ」
メアンドロ」とは、ポルトガル語で川の曲がりくねっている部分を表し、まさしくドウロ川の湾曲に沿って、畑があります。
ワインはブドウ、ブドウは畑から。
ワインの複雑な味わいが、この唯一無二の土壌に由来していることをワインの名が表しています。 畑には、シスト、花崗岩、砂礫の堆積した沖積層など、異なる土壌タイプがあり、それはドウロ渓谷ではとても珍しく、これもまた、ワインに複雑さをもたらしています。

●熟成が進んでもフルーティ複数の土着品種のブレンド
メアンドロ・ティントは、ドウロ地方の伝統的な黒ブドウ品種を6種類ブレンド しています。
中でも、ポルトガル国内で最良品種とされるトゥーリガ・ナショナル という品種は、小粒で皮が厚く、出来上がるワインにしっかりとした厚みを与え、さらに熟成がすすんでもフルーティさを残すのが特徴です。

●伝統的ラガール（桶）で足踏み破砕
ワイナリーのプレミアムラインであるキンタ・ド・ヴァレ・ミアオンと同じく、伝統的な足踏み破砕でブドウをプレスしています。（赤ワインのみ）
人の足でゆっくりプレスすることで、種を潰さず皮からエキスを多く抽出できますが、手間、時間、コストがかかるためこれを行うワイナリーは少なく、行った場合でも高級ワインだけ、というところがほとんどです。

●2019年4月4日、帝国ホテルで開催されたワイン会でメアンドロティントを サービスしていただきました。
合わせたお料理は 仔羊のロースト　チョリソー入り白いんげん豆添えでした。

●息をのむほど美しいワイナリー
2014年12月、店長ヒロノがワイナリーを訪問しました。
ドウロ川沿いに開拓された段々畑は息をのむほど美しく、素晴らしい醸造設備からはワインづくりに対する情熱が伝わってきました。
世界4位のワインを生み出すワイナリーでありながら素朴な人柄と温かなもてなしで、ファミリーワイナリーならではの温かみを感じました。

●「伝統」に「最新の醸造技術」を融合
最高峰のワインを造るためのキーワードは、「独自性」と「複雑さ」。 それは、多様性に富んだ唯一無二のテロワールで育てられるブドウに始まり、 醸造、瓶詰まで一貫しています。

●ドウロ川のうねりによるテロワールの多様性
ワイナリーを流れるドウロ川は大きくうねり、畑に多様性をもたらしています。シスト（片岩）土壌または花崗岩の土壌に加え、砂礫の堆積した沖積層が畑に多様性をもたらし、複雑な味わいのワインを生み出しています。

●足踏み破砕の伝統を守り続ける
足踏み破砕は、優しくぶどうを圧搾するので、ブドウの美味しいエキスのみを 抽出することができます。しかし、手間、時間、コストがかかるためこれを行うワイナリーは少なく、行った場合でも高級ワインだけ、というところがほとんどです。
キンタ・ド・ヴァレ・ミアオンは高級ワインだけでなく、手軽に飲める カジュアルラインのメアンドロ（赤）でさえも、足踏み破砕を行なっています。

●「バルカ・ヴェーリャ」と「キンタ・ド・ヴァレ・ミアオン」
バルカ・ヴェーリャの初ヴィンテージは1953年。
ドウロ地方において、品質の高いテーブルワイン自体が珍しかった当時、 非常に秀逸な年だけに長い熟成を経て出荷された幻と呼ばれるスペシャルなワインです。
当時、バルカ・ヴェーリャはVinho do Port A A Ferreira社に属していましたが、1987年にポルトガル最大手のワイン・メーカー、ソグラペの傘下となり、 作り手も変わりました。

一方、バルカ・ヴェーリャにブドウを提供していたキンタ・ド・ヴァレ・ミアオンは独自のブランドを立ち上げ、かつてバルカ・ヴェーリャに使われていた最高のブドウを使い、 伝統と革新の両方の技術を取り入れた独自の醸造方法で、新しい伝統を作り始めました。
初ヴィンテージは1999年。初ヴィンテージリリース当初よりポルトガル国内はもちろん、 世界中のワイン専門家の注目を浴び続けています。