レアチーズケーキのようなヨーグルトデザート

レアチーズケーキのようなヨーグルトデザート

レアチーズケーキのようなヨーグルトデザート

今回は、水切りヨーグルトとはちみつを使ってレアチーズケーキのようなデザートを作りました。材料の種類が少なくとても簡単に作れてしかもローカロリー。女性にはうれしいデザートです。中に市販のカステラを入れたりフルーツやジャムをトッピングしたりとアレンジは自由。


 
はちみつは、さわやかな香りでバランスのよい甘さと穏やかな酸味があるオレンジの花のはちみつを使いました。ドレッシングやソース、ヨーグルトやチーズなどにもよく合います。

材料(3個)

プレーンヨーグルト

450g(1パック)
牛乳 1/2パック
はちみつ 大さじ1
粉ゼラチン 3g
大さじ1

作り方

  1. ボウルにざるをのせてキッチンペーパーを敷く。その上にプレーンヨーグルトを入れて冷蔵庫で一晩置く(約8時間)。
  2. 水大さじ1に粉ゼラチンを入れてまぜ5分置く。鍋に牛乳を入れて火にかけ温まってきたら(沸騰させない)ゼラチンを入れて溶かす。火を止めてはちみつを加えてまぜる。
  3. ボウルに水切りヨーグルトを入れて粗熱がとれた2を加えてなめらかになるまでよくまぜる。グラスに注いで3時間冷やす。

〇アレンジ
グラスに3を少し入れてカステラなどをちぎってのせ、上からも3をそそぐ。フルーツやジャムをトッピングする。

 
*水切りヨーグルトを作った時にボウルの底にたまった水(ホエー)は栄養がたっぷりで美肌効果などがあるので捨てないで飲んで下さいね。

RSS

  • 新着情報 野菜料理レシピ 前菜レシピ
    フェイジョアーダ・デ・マリスコス ~ポルトガルのヘルシー豆料理~

    甘くない豆料理もたまに作ってみて下さい。

  • 新着情報 野菜料理レシピ 前菜レシピ 肉料理レシピ
    肉巻き長ねぎ

    長ねぎは一年中出回っていますが、旬はやはり冬の寒い時季です。

  • 新着情報 野菜料理レシピ 魚料理レシピ 肉料理レシピ
    カリフラワーとミートボールのクリーム煮

    カリフラワーは、一番寒い今の季節におすすめしたい野菜の一つです。

  • 前菜レシピ
    火を使わないオードブル

    切るだけ、混ぜるだけの簡単オードブルの提案です。

  • 野菜料理レシピ 魚料理レシピ
    白菜とあさりの洋風蒸し煮

    白菜は寒くなると甘みが増して美味しくなります。

  • 野菜料理レシピ サラダレシピ
    メインにもなる“シーザーサラダ”

    サラダだけれど存在感十分、メインディッシュにも劣らない一皿になると思います。

  • パスタレシピ 魚料理レシピ
    魚介の旨味たっぷり、ごちそうパスタ

    クリスマスメニューは、お肉が主役の場合が多いかもしれませんが、魚介のごちそうパスタもおすすめです。

  • デザートレシピ 野菜料理レシピ
    コロコロ大学芋

    さつまいもとはちみつの優しい甘さがうれしいおやつです。

  • ポルトガル料理レシピ 前菜レシピ 肉料理レシピ
    スパイス焼き鳥

    いつもの焼き鳥とは違うけれど、スパイシーで香ばしくてまた食べたくなります。

  • クマちゃんハチミツ(オレンジの花)340g
  • クマちゃんハチミツ(オレンジの花)340g ポルトガル産 純粋蜂蜜 非加熱 ハチミツ ポルトガル土産に最適な弱粘日本語シール対応
  • クマちゃんハチミツ(オレンジの花)340g ポルトガル産 純粋蜂蜜 非加熱 ハチミツ ポルトガル土産に最適な弱粘日本語シール対応
  • クマちゃんハチミツ(オレンジの花)340g ポルトガル産 純粋蜂蜜 非加熱 ハチミツ ポルトガル土産に最適な弱粘日本語シール対応
  • クマちゃんハチミツ(オレンジの花)340g ポルトガル産 純粋蜂蜜 非加熱 ハチミツ ポルトガル土産に最適な弱粘日本語シール対応
  • クマちゃんハチミツ(オレンジの花)340g ポルトガル産 純粋蜂蜜 非加熱 ハチミツ ポルトガル土産に最適な弱粘日本語シール対応
  • クマちゃんハチミツ(オレンジの花)340g ポルトガル産 純粋蜂蜜 非加熱 ハチミツ ポルトガル土産に最適な弱粘日本語シール対応
  • クマちゃんハチミツ(オレンジの花)340g ポルトガル産 純粋蜂蜜 非加熱 ハチミツ ポルトガル土産に最適な弱粘日本語シール対応

写真は実際の商品とラベルやヴィンテージ(ワインの場合)が異なる場合がございます。

女の子のクマちゃん ポルトガル土産に最適

クマちゃんハチミツ(オレンジの花)340g ポルトガル産 純粋蜂蜜 非加熱 ハチミツ ポルトガル土産に最適な弱粘日本語シール対応

商品コード:mel-16

販売価格:1,512 円(税込)

付与ポイント:14


在庫:222

 

女の子のくまちゃんは オレンジの花のはちみつ
フルーティで爽やかな香り バランスのよい甘味と穏やかな酸味

太陽の恵みを受けたジューシーなオレンジを連想させる、フルーティで爽やかな香りのはちみつ。
透明な色合いとフローラルなアロマ、バランスのよい甘さと穏やかな酸味が特徴です。

セーラ・メルの はちみつは、純粋蜂蜜100%。 水あめ等の添加や精製処理を 一切行わない、100%ナチュラルな製品です。

  • ワイルドラベンダーの純粋はちみつ500g ドロップストップ ポルトガル産 天然蜂蜜 非加熱 ローズマニーニョ ハチミツ
  • ワイルドラベンダーの純粋はちみつ500g ドロップストップ ポルトガル産 天然蜂蜜 非加熱 ローズマニーニョ ハチミツ
  • ワイルドラベンダーの純粋はちみつ500g ドロップストップ ポルトガル産 天然蜂蜜 非加熱 ローズマニーニョ ハチミツ
  • ワイルドラベンダーの純粋はちみつ500g ドロップストップ ポルトガル産 天然蜂蜜 非加熱 ローズマニーニョ ハチミツ
  • ワイルドラベンダーの純粋はちみつ500g ドロップストップ ポルトガル産 天然蜂蜜 非加熱 ローズマニーニョ ハチミツ

写真は実際の商品とラベルやヴィンテージ(ワインの場合)が異なる場合がございます。

液だれしないドロップストップボトルの純粋はちみつ

ワイルドラベンダーの純粋はちみつ500g ドロップストップ ポルトガル産 天然蜂蜜 非加熱 ローズマニーニョ ハチミツ

商品コード:mel-19

販売価格:1,944 円(税込)

付与ポイント:18

 

液だれしないドロップストップボトルの純粋はちみつ
●くまちゃんでおなじみワイルドラベンダーのはちみつにドロップストップボトルが新登場!
1)スプーンは必要ありません。最後まで清潔に使えます。
2)逆さまにしても液だれなし!必要な分だけかけられます。
3)少なくなったら逆さまで立てておけます。最後まで手を汚さず使えます。
4)使い終わったら容器はプラごみとして廃棄できます。

ランキング

レシピ提供:丹田いづみ (Tanda Izumi)さん

【プロフィール】
1983年に初めてポルトガルを旅して以来、料理や風土、人に惹かれて度々訪れるようになる。会社勤務のかたわらヨーロッパ、アメリカ、アジアなど各国を旅してその食のイメージを元に料理教室を主宰。
2006年から京都で週末だけのポルトガル料理店「レストランBoaBoca」を開く。2017年、長年暮らした京都を離れ地産地消の徳島に移住。現在はレシピ制作やケータリング、各地で不定期に移動レストランを開いている。

【丹田さんの著書のご紹介】

 
家庭で作るポルトガル料理

◇魚とお米と野菜たっぷり

ポルトガルに魅せられて20数年の著者が、日々の食卓にすぐ取り入れられる手軽な一品からご馳走料理まで、さまざまな場面で使えるレシピを紹介。

楽天ブックスで購入

ポルトガル「小さな街物語」

◇素朴で味わい深い料理の記憶を入口に、忘れ去られたような白い村、ひっそりと佇む中世の街を訪ね、そして、神が住むという島・アソーレスへ。穏やかな人々と心癒される31の街の物語。

楽天ブックスで購入

 
ポルトガルワイン検定

※外部サイトです

食品

ポルトガルの食品
その他の食品

ワイン

ピックアップワイン
ワインセット
ポルトガル種類別
ポルトガル産地別
その他ワイン

雑貨

ポルトガルのお土産
キッチン雑貨

ギフト

オリーブオイルギフト

お支払方法

  • クレジットカード決済:VISA、MASTER、DINERS、JCB、AMEX、DISCOVERがご利用いただけます。
    • visa
    • MasterCard
    • DINERS
    • JCB
    • AMEX
    • DISCOVER
  • 代金引換:手数料220円(商品合計5,400円以上で無料)
  • 銀行振込:手数料お客様負担(ジャパンネット銀行)
    • 2回目までは前払い、3回目以降は後払い
    • 高額のご利用は、先払いとなります

配送について

  • 全国一律 700円(商品合計8,000円以上で送料無料
    • クール便手数料 220円
    • 沖縄県は別途540円ご負担ください。
  • 送料無料条件
    • 商品合計8,000円以上お買い上げ
    • ワインを6本以上お買い上げ
    • 送料無料商品との同封

ギフト包装について

  • ギフト箱、包装紙、リボンまたは熨斗:一包装につき216円
  • 簡易ラッピング(ギフト袋&リボン):一包装につき108円
詳細はこちら

営業日カレンダー

2024年3月

          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

2024年4月

  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

 は定休日となります

ページトップ

【ポルトガルワインとオリーブオイル Mercado Portugal】
www.m-portugal.jp
株式会社メルカード・ポルトガル
〒248-0013 神奈川県鎌倉市笹目町4-6
TEL:0467-24-7975

当店では、未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

Copyright © 株式会社メルカード・ポルトガル all rights reserved.