ポルトガルワインと輸入食材　メルカード・ポルトガル

※2013年10月撮影CARMオリーブ畑

2013-14年度産のCARMオリーブオイル、ニューヨークの国際オリーブオイルコンテストのダブル受賞に続き、さらなら朗報！！

最も栄誉あるオリーブオイルの国際コンクール、マリオ・ソリナス2014にて、4つのカテゴリー中、≪ミディアム・グリーン・フルーティネス部門≫にてCARMプレミアム・オリーブオイルが金メダルを受賞しました！

コンテストは、≪Intense green fruitiness≫≪Medium green fruitiness≫≪Mild green fruitiness≫≪Ripe fruitiness≫の4部門ごとに審査され、各部門のトップ6が最終審査に残り、厳正な審査を経て、トップ3にそれぞれ金、銀、銅が授与されます。

「コンテストは実力だけではなく、運もある」とCARMオーナー（生産者）フィリッペが以前話していましたが、それにしても今回の結果は快挙です！

コンテストには、今年138のオイルが出品され、スペインから75、ポルトガルからは38のエントリーがありました。

ちなみに、≪マイルド・グリーン・フルーティネス部門≫もポルトガルの生産者が受賞しました。

これはポルトガルのオリーブオイルの品質が年々上がってきていることの表れで、高品質オリーブオイルのパイオニアとしてCARMが果たした功績が大きいのは間違いありません。

生産者のフィリッペとCARMファミリーに心の底から「おめでとう」！！

そういえば昨年10月、オリーブオイルの収穫が始まる2週間前にポルトガルを訪れたとき、ラガール（搾油所）の責任者カルロスさん（↓）を紹介され、



初代オーナーのセルソさんは、「今年のオリーブオイルが美味しくなかったら、全部カルロスの責任だから」なんて、冗談を言ってたっけ…。

美味しくないどころか、世界一に輝いちゃいましたね！

彼らの笑顔を思い浮かべただけで、あ〜、なんだか、涙が出そうです…！！

スピードが命のオリーブオイル作り。収穫期は、朝早くから深夜まで、ただひたすら働いている姿を何度も見ているので。


2代目オーナー　フィリッペさん


初代オーナー　セルソさん


マリオ・ソリナス・コンテストの受賞式は6月5日、IOC（国際オリーブオイル委員会）の本部のあるマドリッドで行われるそうです。行ってみたいな〜。
CARMオリーブオイルは6月日本へ入荷予定です。<m(__)m>