ポルトガル料理専門店 カーザ・ダ・アンドリーニャさん訪問
（2018年8月13日＠大阪）
つばめを意味するアンドリーニャ、ツバメの家、という名のレストラン
長いカウンターがある居心地のよいお店です。
メルカード・ポルトガルのワインも置いていただいています
空き瓶はかわいくお店に飾られています
ほぼ毎年夏に訪れているポルトガル。
今年は都合がつかずになんとなく淋しく思っていたところ、思いがけないタイミングでポルトガル料理がいただけて、とても嬉しかったです。
家族4人で訪れたので、いろんなものをオーダーできました。
ポルトガル料理の定番、バカリャウ（干しダラ）のコロッケ
自家製ケイジョ・フレスコ（フレッシュチーズ）
ポルトガルのＢ級グルメ的な一品 フランセジーニャ
フランセジーニャは、いわゆるＢ級グルメでポルトでよく食べられます。
ポルトに住む友人は、「金曜の夜はみんな家で料理しないで、外へ出かけてフランセジーニャを食べるのよ」と言っていました。
食パンにソーセージ、ステーキ、ハム、ベーコンなど思いつく限りのお肉を挟み、チーズと特製ソースをかけ、付け合わせての目玉焼きとフライドポテトと合わせて、フォークとナイフで食べるサンドイッチです。
フランセジーニャとは、フランスの女の子、という意味で19世紀ごろにフランスに渡ったポルトガル人が、クロックムッシュに影響を受けて作り始めたと言われています。（詳細はコラム ポルトガル流ライフスタイル参照→）
さすが、大阪にあるアンドリーニャさんは、カツも入っていました！
かなりボリューミー。
中には何種類ものお肉が入っています、カツは見えませんが入っていました
デザートには出来立てのパステイシュ・デ・ナタ（エッグタルト）
カステラのルーツといわれうパン・デ・ローもお店の看板メニューだそうです
オーナーの生江さんとスタッフの高井さん
また伺いたいです。
■カーザ・ダ・アンドリーニャ
大阪市西区阿波座1−15−18 西本町クリスタルビル1F
平日・祝日
ランチ：11:30 〜 14:30 (L.O.14:00)
ディナー:17:30 〜 23:00 (L.O.22:30)
日曜日
カフェ＆ディナー:16:00 〜 21:30 (L.O.21:00)
定休日:火曜日
アクセス
大阪市営地下鉄四ツ橋線・中央線・御堂筋線
『本町駅』２３号出入口より徒歩５分
大阪市営地下鉄中央線・千日前線
『阿波座駅』２号出入口より徒歩５分
※大阪・梅田からは四ツ橋線のご利用がスムーズだそうです。
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