ポルトガルワインと輸入食材　メルカード・ポルトガル

[ワイン名] ラブラドール・ティント　箱ワイン Lab Tinto BIB
[生産者] カーザ・サントス・リマ Casa Santos Lima
[地域] ポルトガル・リスボン地方
[産地] ヴィーニョ・レジオナル・リスボア Vinho Regional Lisboa
[内容量] 3L
[ブドウ品種] カステラン35、ティンタ・ロリス25、シラー25、トゥーリガ・ナショナル15
[アルコール度数] 13%

[テイスティングノート] 熟したカシスやブルーベリーなどのアロマに、カンゾウなどスパイスのニュアンスが感じられる香り。
口に含むと、タンニンが溶け込んだビロードのように滑らかなワインが広がります。豊かな果実味とほどよい渋み、長い余韻が楽しめる辛口赤ワインです。
繊細もあり、ウナギのかば焼きなどタレ系の和食とも合わせやすいのが特徴です。

甘口　■■■■■　辛口
軽め　■■■■■　重め

[醸造] 完全に除梗後にプレス。28－30度の定温下で自動パンピングオーバーしながら醗酵。28日間マセレーション（浸漬）後、一部オーク樽で4カ月間熟成。

[ワイナリーと畑] ワイナリーは、大西洋から25キロの距離にあり、海抜110‐220mの丘に300ヘクタールの広大な畑がなだらかに広がっています。冬の冷え込みが穏やか、夏も夜は比較的涼しい気候です。
日当たりが良く、海からの爽やかな風を受け、化石を含む石灰粘土質土壌のため、酸味がしっかりした品質の良いぶどう栽培に適しています。

[醸造家] ディオーゴ・セプールヴェダ

[受賞歴]
Sakura Japan Women's Wine Awards 2018 Silver（2016）
China Wine & Spirits Awards 2017 Gold（2016）
Asia Wine Trophy 2017 Gold（2016）
China Wine & Spirits Awards Best Value 2017 Double Gold（2015）
Austrian Wine Challenge 2017 Gold（2015）
Selections Mondiales des Vins 2016 Gold（2015）
Portugal Wine Trophy 2016 Gold（2015）
Sydney International Wine Competition 2016 Gold/Top 100 (2014)
Prodexpo Wine Competition 2015 Gold（2014）

[輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル

熟した果実味と溶け込んだタンニン、やや重めのミディアムボディ
ラブラドール・ティント　箱ワイン
Lab Tinto BIB
Alc.13%

店長ヒロノのおすすめコメント!! ラブラドールレトリーバーのシルエットが描かれたラベルがキャッチーなLABシリーズ。 ラズベリーやカシスのアロマとシガーやスパイスを思わす香り。豊かな果実味と程よい渋みがなめらかに溶け込み、チャーミングな味わいを楽しめます。 お肉などの洋風なお料理はもちろん、ウナギの蒲焼など和食のタレともよく合います。ぜひお試しください。 犬好きの方へのプレゼントにもおすすめです。

■Sakura Japan Women's Wine Awards 2018 Silver（2016）
■China Wine & Spirits Awards 2017 Gold（2016）
■Asia Wine Trophy 2017 Gold（2016）
■China Wine & Spirits Awards Best Value 2017 Double Gold（2015）
■Austrian Wine Challenge 2017 Gold（2015）
■Selections Mondiales des Vins 2016 Gold（2015）
■Portugal Wine Trophy 2016 Gold（2015）
■Sydney International Wine Competition 2016 Gold/Top 100 (2014)
■Prodexpo Wine Competition 2015 Gold（2014）
 

熟したブルーベリーやボイズンベリーを思わすアロマ。
豊かな果実味と程よい渋味。 チョコレートやコーヒーを思わす余韻も。

口に含むと滑らかな質感、飲み込んだ後に、 いちごをかじった後のような 酸味と甘さが残ります。

●大人気！ラブラドールでおなじみハイコスパワインの バッグインボックス（箱ワイン）。

当店で大人気、ラブラドール・ティントの箱ワイン。
瓶入りワインの美味しさはそのままに いつでも飲みたいときに飲みたいだけ楽しめます。

●1箱3L、フルボトル4本分のワイン
バッグインボックスで酸化を防ぎ、風味も長持ち！

●リスボン発、世界トップレベルの実力のワイナリー、カーサ・サントス・リマ
カーサ・サントス・リマは1990年創立、リスボンから45キロ北にある家族経営ワイナリー。
創業当初よりコストパフォーマンスの高いワイン造りに注力し、手頃な価格ながら高品質なワイン造りを得意としています。

今日では、生産量の90％以上は輸出され、輸出先は40か国。
このワイナリーだけで、リスボン地方のワインの生産量の約40％を占めるまで、成長しました。
2016年のワイン販売量は約1500万本に上る、リスボン地方最大のワインメーカーです。

現在はポルトガルの5つの地方（リスボア、アルガルヴェ、アレンテージョ、ドウロ、ヴィーニョ・ヴェルデ）に、合計500ヘクタールのぶどう畑を所有しています。