ポルトガルから直輸入カタプラーナ鍋の3～4人用サイズです
カタプラーナ鍋 特別セット / 3～4人用カタプラーナ鍋（27cm）＋鍋敷き 日本語レシピつき※IH調理器は非対応 送料無料 銅鍋 ポルトガル伝統鍋 ポルトガル土産
商品コード：cat-set09
販売価格：22,000 円（税込）
付与ポイント：200
ポルトガル南部アルガルヴェ地方に 代々伝えられるカタプラーナ鍋
カタプラーナ鍋は、 独特の円盤型をした銅製鍋。
ポルトガル南部、アルガルヴェ地方の伝統ある鍋です。
食卓に運んでふたを開ければ、みんなの歓声が聞こえる、究極の「おもてなし鍋」です。
ポルトガルから直輸入カタプラーナ鍋の3～4人用サイズです
カタプラーナ鍋 特別セット / 3～4人用カタプラーナ鍋（27cm）＋鍋敷き 日本語レシピつき※IH調理器は非対応 送料無料 銅鍋 ポルトガル伝統鍋 ポルトガル土産
商品コード：cat-set09
販売価格：22,000 円（税込）
付与ポイント：200
ポルトガル南部アルガルヴェ地方に 代々伝えられるカタプラーナ鍋
カタプラーナ鍋は、 独特の円盤型をした銅製鍋。
ポルトガル南部、アルガルヴェ地方の伝統ある鍋です。
食卓に運んでふたを開ければ、みんなの歓声が聞こえる、究極の「おもてなし鍋」です。
なんでも美味しくする鍋・送料無料
カタプラーナ鍋 特別セット（27cm・3～4人用）
●ポルトガル南部アルガルヴェ地方に 代々伝えられるカタプラーナ鍋
カタプラーナ鍋は、 独特の円盤型をした銅製鍋
ポルトガル南部、アルガルヴェ地方の伝統ある鍋です
食卓に運んでふたを開ければ、みんなの歓声が聞こえる、
究極の「おもてなし鍋」です
●カタプラーナ鍋は、 上下から半球を組み合わせた構造。
素材の旨みをギュっと閉じ込め、 とても簡単に素早く調理してくれます。
【1】優れた熱伝導
銅の鍋は、アルミの2倍、 鉄の5倍、 ステンレスの25倍、熱伝導に優れています。
【2】均一な火の通り
打ち出しがあるので表面積が大きく、 熱が鍋全体に早く伝わり 食材にも均一に火が通ります。
【3】ほどよい蒸気による効果
圧力鍋のように完全に密閉されていないので、 程よく蒸気が抜けていき、 特に魚介は柔らかく仕上がります。
●カタプラーナ鍋の基本の使い方
1.鍋を開いてお好きな具材をオイルで炒めます
2.フタを閉めて蒸し焼きにします
3.フタをしたまま食卓へ。食卓でフタをオープン!よい香りと共に歓声があがります♪ （※熱いので注意!!）
●当店特製、専用コルク鍋敷きがセットになっています
これがあれば食卓で安定して置く ことができます。
ポルトガル産コルクを使い、 メルカード・ポルトガルが日本で 特別に製作しました。
| 商品の詳細 | |
| 材 質 |
銅（内側に錫メッキ） |
| 大きさ |
直径27cm（3～4人用） |
| 原 産 国 |
ポルトガル |
| コルクの鍋敷 |
直径：20ｃｍ×厚さ2.5cm |
| まれに、表面に染みなどがある場合がございますが、品質には問題ありません。 その場合、食酢100mlに塩小さじ１を溶かした液を、やらわかい布に付けて、磨いていただければ、きれいになります。 |
|
| 使用上の ご注意 |
・使用中、鍋、取っ手ともに大変熱くなります。加熱中やお食事中は、やけどにご注意下さい。 ・鍋のふちや連結ピンで手を切らないよう、ご注意下さい。 ・金属製のお玉などは、鍋の内側を傷つけますので、木べらなどをご使用下さい。 ・高温に弱いので、空炊きは絶対にしないで下さい。 ・銅は酸や塩素に弱いため、長時間料理を入れておくと味や色が変化する事があります。お料理が余った場合鍋に入れたまま保存しないで、別の容器に移して下さい。 |
| お手入れ の方法 |
・使用後は、お湯と台所用中性洗剤で洗い、水気をよく拭き取って下さい。 ・金属たわしや粒子の荒いクレンザーは使用せず、柔らかいスポンジをお使い下さい。 ・銅製品は、熱で変色する性質を持っています。緑青色が出てしまった場合、やわらかいスポンジにクリームクレンザーをつけて強めにこすれば落とせます。 ・さらに濃い色に変色してしまった場合、柔らかい布に銅製品専用の研磨剤を付け、取り除いて下さい。手入れをすればするほど落ちついた美しい色調になっていきます。 ・万が一鍋内側のメッキが剥がれても、人体には無害です。 |
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22,000 円(税込)
