商品詳細

  • QMスーパーレゼルヴァ・ブリュット・ロゼ・スパークリング[2017] 750ml ロゼワイン スパークリング 辛口 ヴィーニョ・ヴェルデ地方 直輸入 ポルトガルワイン 【6sou】
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写真は実際の商品とラベルやヴィンテージ(ワインの場合)が異なる場合がございます。

気分が上がる華やかロゼスパークリング

QMスーパーレゼルヴァ・ブリュット・ロゼ・スパークリング[2017] 750ml ロゼワイン スパークリング 辛口 ヴィーニョ・ヴェルデ地方 直輸入 ポルトガルワイン 【6sou】

商品コード:mgs-05-17

販売価格:3,300 円(税込)

付与ポイント:30

 

きめ細かな泡が心地よい、気分が上がる華やかロゼスパークリング。
黒ぶどうソウザォン(ヴィニャオン)100%使用したブリュットスパークリング。
瓶内で24ヶ月熟成、クリーミーできめの細かい泡がたちのぼります。
心躍るサーモンカラーの鮮やかな色合いは、プレゼントや自分へのご褒美にもピッタリ。
よく冷やして、幅広いお料理と合わせてお楽しみください。

24ヶ月間の瓶内熟成による、きめ細かな泡立ち

黒ぶどう品種ソウザオン(ヴィニャオン)由来の

鮮やかな色合いと心地よいボディの辛口ロゼスパークリング
QM ロウレイロ・アルヴァリーニョ

[ワイン名] QM スーパーレゼルヴァ・ブリュット・ロゼ・スパークリング Espumante QM Super Reserva Rose Bruto
[生産者] キンタス・デ・メルガッソ Quintas de Melgaco
[地域] ヴィーニョ・ヴェルデ地方(ミーニョ地方)
[産地] ヴィーニョ・ヴェルデDOC DOC Vinho Verde
[サブリーション] モンサオン・イ・メルガッソ Moncao e Melgaco
[内容量] 750ml
[ブドウ品種] ソウザオン(ヴィニャオン)100%

[テイスティングノート]
明澄な色合い。デリケートな泡立ち。明るい香り、トロピカルフルーツやかすかなフローラルなニュアンスも。ジューシーな味わいの辛口スパークリングワイン。
Limpid and citrine colour, the mousse is delicate and the crown is persistent. The nose is bright and appealing with fine tropical fruits aromas and light floral notes.

[楽しみ方]
シーフード全般、魚のグリル、鶏肉、ラム、仔豚の丸焼き(レイタォン)、食前にそのまま、またはパン菓子などと合わせて。
Pairing : Sparkling QM is an excellent pairing to seafood, grilled fish, poultry, lamb, suckling pig and pastries or simply as an aperitif.

[サービス温度]
6-8℃に冷やしてお召し上がり下さい。
To Serve : Sparkling QM should be served between 6℃ – 8℃.

甘口 ■■■■ 辛口
軽め ■■■■ 重め

[醸造]収穫後、ぶどうを優しくプレス。12-36時間、12-16度の定温でデカンティング。16-18℃で15日間かけてアルコール醗酵。定温ステンレスタンクで3-6か月間、滓と共に寝かせた後、10-12℃の定温下でワインを24ヶ月間瓶内熟成。デゴルジュマン(滓抜き)の後、打栓。

[ワイナリーと畑] メルガッソにある契約畑。花崗岩土壌。

[醸造家] エリオ・バレイロス

[輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル
  • QMスーパーレゼルヴァ・ブリュット・ロゼ・スパークリング[2017] 750ml ロゼワイン スパークリング 辛口 ヴィーニョ・ヴェルデ地方 直輸入 ポルトガルワイン 【6sou】
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写真は実際の商品とラベルやヴィンテージ(ワインの場合)が異なる場合がございます。

気分が上がる華やかロゼスパークリング

QMスーパーレゼルヴァ・ブリュット・ロゼ・スパークリング[2017] 750ml ロゼワイン スパークリング 辛口 ヴィーニョ・ヴェルデ地方 直輸入 ポルトガルワイン 【6sou】

商品コード:mgs-05-17

販売価格:3,300 円(税込)

付与ポイント:30

 

きめ細かな泡が心地よい、気分が上がる華やかロゼスパークリング。
黒ぶどうソウザォン(ヴィニャオン)100%使用したブリュットスパークリング。
瓶内で24ヶ月熟成、クリーミーできめの細かい泡がたちのぼります。
心躍るサーモンカラーの鮮やかな色合いは、プレゼントや自分へのご褒美にもピッタリ。
よく冷やして、幅広いお料理と合わせてお楽しみください。

きめ細かな泡が心地よい、気分が上がる華やかロゼスパークリング
QM スーパーレゼルヴァ・ ブリュット・ロゼ・スパークリング 750ml
Espumante QM Super Reserva Rose Bruto

明澄な色合い。デリケートな泡立ち。
トロピカルフルーツやかすかにフローラルなニュアンスも。
ジューシーな味わいの 辛口ロゼスパークリングワイン。

 

 店長ヒロノのおすすめコメント!!

黒ぶどうソウザォン(ヴィニャオン)100%使用したブリュットスパークリング。瓶内で24ヶ月熟成、クリーミーできめの細かい泡がたちのぼります。心躍るサーモンカラーの鮮やかな色合いは、プレゼントや自分へのご褒美にもピッタリ。よく冷やして、幅広いお料理と合わせてお楽しみください。
●ワイナリー「キンタス・デ・メルガッソ」は、アルヴァリーニョの産地として有名な、ポルトガル最北部、小さな村メルガッソにあります。

 


●しっかりしたボディとほのかな渋味 ソウザオン(ヴィニャオン)100%
ソウザオン(ヴィニャオン)は、ヴィーニョ・ヴェルデ地方、ミーニョ地方で広く栽培されている品種。
赤ワインは通常果皮から色を抽出しますが、この品種は果肉まで色が濃いので、果皮だけでなく果肉からも色を抽出することができます。
ヴィニャオンを使ったワインは色鮮やかに仕上がります。

ソウザオン100%のワインを飲むと、 品種の特徴がよくわかります。
しっかりしたボディとほのかな渋味が特徴です。

●食前にそのままデリケートな泡立ちを楽しんで
品質のよさがわかる、デリケートな泡立ち。
まずは食前にそのまま、良く冷やしてお試し下さい。
アウトドアでパンやチーズ、果物と合わせて◎。魚介類とも相性抜群。
ポルトガルでは仔豚の丸焼き(レイタォン)と合わせることもあります。

●土壌、気候、農家、 ワイン造りに欠かせない全ての条件に優れ、 高品質のワインを生み出すメルガッソ

●ポルトガル最北部、良質のぶどうが育つ気候と土壌
メルガッソは、川の向こうはスペインというポルトガルの最北部にあります。
冬は0℃、夏は50度近くまで気温が上がります。
メルガッソは、早朝から昼までと日照時時間が長く、寒暖差もあり、良質なぶどうが育ちます。
標高が高い場所(花崗岩土壌)で出来たぶどうはミネラル感が豊かに、川の近くの粘土土壌で育ったぶどうは、ボリューミーでトロピカルな印象になります。

●「故郷のために事業を」 アルヴァリーニョを生かしたワイン造りの始まり
20世紀の中頃、ブラジルの地に渡ったメルガッソ出身の実業家、 アマデウ・アビリオ・ロペスさんが、故郷のために事業を起こしたいと考えました。
そこで、メルガッソにとって「原石」とも言える「アルヴァリーニョ」に目を付け、アルヴァリーニョを育てる小さな農家たちからぶどうを買い、 ワインを造り始めました。1991年のことです。

●小さな農家を大切にし、 ワイナリーの半分を村に寄付
小さな農家たちを大切にすることで、アルヴァリーニョ栽培、ワイン造りの産業が守られ、同時にメルガッソの村が発展するようにとの願いを込めて、500人の農家たちの出資からなるワイナリーの半分を村に寄付しました。
今日現在も、ワイナリーの62.8%は メルガッソ村のものとなっています。
共同組合が存在しないメルガッソにとっては、共同組合のような役割も果たしています。

●メルガッソがワインのボトルに詰まっている
こういった土地の細かな違いや、村の農家がきちんと畑をケアして育てたぶどう、 その全てが1本1本に凝縮されたワインを、 「メルガッソがワインのボトルに詰まっている」と、 醸造家のエーリオさんは熱く語っていました。

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〒248-0013 神奈川県鎌倉市笹目町4-6
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