受賞ワイン★
〔キンタ・ドス・ロケス〕トゥーリガ・ナショナル2018【赤】 【6sou】
商品コード:71336581
販売価格:5,500 円(税込)
付与ポイント:50
生産者 | キンタ・ドス・ロケス/Quinta dos Roques |
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産地 | ダン【DOC】 |
内容量 | 750ml |
ブドウ品種 | トゥーリガ・ナショナル100% |
ワインメーキング | 収穫された葡萄はステンレスタンクで選ばれた酵母を使用して、28℃~30℃で発酵。18日間、醸し発酵を行う。225Lのフレンチオークで18ヶ月間樽熟成後、珪藻土フィルターで軽く濾過されボトリング。 |
飲み頃 | ボトリング後少なくとも2~3年は待ちたい。10年間は瓶熟成が進行し更に味わいは向上するだろう。少なくとも20年間は熟成が継続される。 |
テイスティングノート | しっかり熟した果実の香り。わずかに松の葉のようなハーバルな印象を持つ。充実した果実味を楽しめる。ポルトガルで単一品種ワインの先駆けとなった歴史的なワイン。 |
料理との相性 | 赤身の肉、特に牛肉のロースト。コクのあるチーズ。 |
輸入元 | 株式会社メルカード・ポルトガル |
受賞ワイン★
〔キンタ・ドス・ロケス〕トゥーリガ・ナショナル2018【赤】 【6sou】
商品コード:71336581
販売価格:5,500 円(税込)
付与ポイント:50