ポルトガルワインと輸入食材　メルカード・ポルトガル

小さな村メルガッソで造られる高品質ワイン
QMシリーズ　4種類セット

●ポルトガル北部　メルガッソで造られる 上質なヴィーニョ・ヴェルデ

●ユニークなプロジェクトで始まったワイナリー
キンタス・デ・メルガッソ
20世紀の中頃、ブラジルの地に渡ったメルガッソ出身の実業家、 アマデウ・アビリオ・ロペスさんが、故郷のために事業を起こしたいと考えました。
そこで、メルガッソにとって「原石」とも言える「アルヴァリーニョ」に目を付け、アルヴァリーニョを育てる小さな農家たちからぶどうを買い、ワインを造り始めました。1991年のことです。

●ヴィーニョヴェルデ地方一の高級品種 『アルヴァリーニョ』
アルヴァリーニョは収量が少ないため、とても高価なぶどうです。
秀でた豊かな香りとボディが特徴で、複雑でありながらデリケートなアロマは、ピーチ、レモン、青りんご、ジャスミン、オレンジの花、レモンバームなどを思わせます。
甘味、酸、共にしっかりしていて、若いうちに飲んでも美味しいですが、 数年寝かせてからもおいしくお飲み頂けます。

●土壌、気候、農家、 ワイン造りに欠かせない全ての条件に優れた村
メルガッソは、川の向こうはスペインというポルトガルの 最北部にあります。
冬は0℃、夏は50度近くまで気温が上がります。 早朝から夜までと日照時間が長く、寒暖差と合わせて 良質なぶどうが育ちます。
標高が高い場所はミネラル感が豊かに、川の近くの粘土土壌は ボリューミーでトロピカルな印象に。
また、小さな農家たちを大切にすることで、アルヴァリーニョ栽培、 ワイン造りの産業が守られています。


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