ポルトガルワインと輸入食材　メルカード・ポルトガル https://www.m-portugal.jp ja-jp Mon, 20 Jul 2026 18:30:59 +0900 えびのガーリックソース https://www.m-portugal.jp/recipe/recipe435.html ポルトガルらしいシンプルなえび料理です。 Fri, 16 Jan 2026 00:00:00 +0900 ポルトガルのトマトライス https://www.m-portugal.jp/recipe/recipe429.html 料理の脇役ですが、このトマトライス、なかなか滋味深いのです。 Tue, 09 Sep 2025 00:00:00 +0900 ゴメス氏の干し鱈料理　～缶詰バージョン～ https://www.m-portugal.jp/recipe/recipe418.html ポルトガルには、塩漬けの干し鱈を使った料理が数多くあります。 Thu, 19 Dec 2024 00:00:00 +0900 スパイス焼き鳥 https://www.m-portugal.jp/recipe/recipe397.html いつもの焼き鳥とは違うけれど、スパイシーで香ばしくてまた食べたくなります。 Tue, 24 Oct 2023 00:00:00 +0900 ポルト風ビファーナ https://www.m-portugal.jp/recipe/recipe396.html “ビファーナ”は、ポルトガルのポークサンドのことです。 Thu, 28 Sep 2023 00:00:00 +0900 軽やかなポルトガル料理　～あさりとアスパラ～ https://www.m-portugal.jp/recipe/recipe387.html 日本の今の季節にもふさわしいと思います。 Thu, 20 Apr 2023 00:00:00 +0900 たこのラガレイロ風 https://www.m-portugal.jp/recipe/recipe375.html 北ポルトガルではクリスマスイブに干し鱈ではなくたこを食べる習慣もあります。 Thu, 29 Sep 2022 00:00:00 +0900 ソパ・アレンテジャーナ https://www.m-portugal.jp/recipe/recipe373.html ポルトガルのアレンテージョ地方のパンと卵のスープです。 Thu, 15 Sep 2022 00:00:00 +0900 マデイラ風バーベキュー https://www.m-portugal.jp/recipe/recipe371.html ポルトガル領のマデイラ島では、月桂樹（ローリエ）の長い枝に牛肉の角切りを刺して焼くという、豪快な郷土料理があります。 Mon, 01 Aug 2022 00:00:00 +0900 干し鱈のサラダ　～サラダ・デ・バカリャウ・コン・バタータ～ https://www.m-portugal.jp/recipe/recipe360.html シンプルで干し鱈の旨味がたっぷり、見た目も味もポルトガル料理そのものです。 Tue, 05 Apr 2022 00:00:00 +0900