2016.7.4

またレストランでもこの時期はデザートにチェリーはどう？と勧めてくれます。

とてもシンプルですがお皿に盛り付けて出てきます。

私の友人宅では庭でたくさんのチェリーが採れるため、ジャムにして楽しんでいるそうです。私も少しだけいただきましたが、これが果肉ゴロゴロでとっても美味しいのです！

リスボンなどの都会ではなかなか難しいですが、少し郊外に行くと庭にチェリーがあるお家もあり、とっても豊かな暮らしでいいなと感じます。

ちなみに北部では近年キウイの栽培が増えているそうで、友人も家に植えたと言っていました。キウイはなんだか特別な果物、という感じがしていましたが、自宅でも栽培できるとは驚きです！来年、実がなる頃にお邪魔したいな、とたくらみ中です。

今日もランチをしたレストランでチェリーを勧められました。

お腹が一杯だったの断わったのですが、レストランのおじさん曰くチェリーはとても健康にいいそうです。ビタミンが豊富で、カルシウムや鉄分も含まれているとのこと。

疲労回復や炎症を抑制したり、不眠症を解消したり、便秘に効いたり…などなど、いいことがたくさん。

さらにポルトガルでは可愛らしいチェリーのお酒、ジンジーニャがあります。

甘いリキュールで、なんだか見ていて嬉しくなるパッケージが多いです。

オビドス郊外で生産されているジンジーニャが有名で、リスボンでもお土産用としてもたくさん売られています。

また1杯だけ飲んで楽しむバーもあるので、リスボンに行く際は立ち寄ってみて下さい。ロシオ広場のすぐそばです。

またジンジーニャはチョコレートのカップで飲む飲み方もあり、私はジンジーニャを飲むときはいつもこれで頼みます。

甘いジンジーニャとビターチョコレートが絶妙なハーモニーですよ。

こんなにも可愛らしいジンジーニャ。プレゼントなどにもおすすめです。

夏はソーダで割って飲むと爽やかに楽しめます。

ただし、ジンジーニャはアルコール度が18度くらいあるので、飲みすぎには注意してくださいね。