商品詳細

  • CARMグランデ・エスコーリャ・オリーブオイル(500ml)

写真は実際の商品とラベルやヴィンテージ(ワインの場合)が異なる場合がございます。

CARMオリーブオイルのセカンドブレンド★

CARMグランデ・エスコーリャ・オーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル(500ml)〔16/17年度産〕(賞味期限2018年10月)

商品コード:CM-002-17

販売価格:2,268 円(税込)

付与ポイント:21


在庫:142

 

最高のオリーブを手摘み収穫→24時間以内に絞って作られる青リンゴの香りがする驚きと感動の高級オリーブオイル! 驚異の酸度0.1-0.2% ◆オリーブ100キロ当たり搾油量:9-14% ◆品種:マドゥラル、ヴェルディアル、ネグリーニャ ◆DOP:トラズ・オス・モンテスプレミアムの次にCARMで高級なオリーブオイルです。

おいしいオリーブオイルがあれば、 ドレッシングは要りません!

ポルトガルのレストランでは、サラダが出てきてもドレッシングはついていません。

テーブルにあるオリーブオイルと塩・こしょう、お酢またはレモンをかけて、自分で好みの味に仕上げます。






上質のオリーブオイルは、
シンプルな使い方が一番美味しいのです。

果汁100%! オリーブ果実のジュースです

収穫されたばかりのオリーブ果実は、きれいなボルドー色! 果実を傷つけないよう、丁寧に搾油所に運ばれます
オリーブオイルの作り方は、とってもシンプル。 オリーブ果実から絞った果汁を油分と水分に分けるだけです。

シンプルなだけに、オリーブの種類や搾油方法によって、味わい、品質が大きく違ってきます。

オリーブオイルは、サラダ油のような工場で生産される油とは違う、自然の農産物なのです。

     ↓

24時間以内に、最高の技術で 上質なオリーブオイルに生まれ変わります

オリーブオイルは、スピードが命

オリーブ果実は、枝から離れた瞬間から酸化し(=腐り)始めます
CARMでは、すべて自社畑で収穫したオリーブ果実を、畑の中にある最新設備のラガール(搾油所)で24時間以内に搾ります。
これは、協同組合などから大量に果実を集めて、数日後に搾るような、大規模なメーカーでは不可能な方法です。

CARMオリーブオイルの酸度は、0.1~0.4%

酸度とは、オリーブオイルがどの程度酸化しているかを表す値。
国際基準では、酸度1.0%以下のオイルを「エキストラ・バージンオイル」といいます。
CARMオリーブオイルの酸度は、その値をはるかに下回る0.1~0.4%の低酸度エキストラ・バージンオリーブオイルです。
酸度が低ければ低いほど、油っぽさがなく、さらさらとした味になります。

CARMは、青リンゴのようにフレッシュな香り

CARMのオリーブオイルは、上質のエクストラ・バージンオリーブオイルの条件である、強くて青々しい香りを持っています。
CARMオリーブオイルを手に入れた方は、次の方法で香りを試してみてください。

1、オリーブオイルを小さなグラスに注ぎます。
2、片方の手でグラスに蓋をし、もう片方の手で下からオイルを温めます。
3、グラスの中で香りがたつように、グラスを数秒間まわします。
4、蓋をしている手をはずし、オイルの香りを嗅ぎます。
≪CARM オリーブオイル受賞歴≫

・ 2003年トラズ・オズ・モンテス EXヴァージンオリーブオイル コンクール 
  グランデ・エスコーリャ1位受賞
・ 2003年マリオ・ソナリス・クオリティ・アワード(マドリッド、国際オリーブオイル委員会主催)
  フルーティネス部門、特別賞受賞
・ 2003年『ポルトガルワイン誌』内
  プレミアム オリーブオイル最高評価(18点)獲得
・ 2003年、2002年カリフォルニア・カウンティ・フェア
  プレミアム、グランデ・エスコーリャ、各金賞受賞
・2002年発行Judy Ridgway's Best Olive Oil Buys Round the World
  ~世界のベストオリーブオイル~にて、
  グランデ・エスコーリャ、5☆満点中、☆☆☆☆+
  マルヴァーリャス、☆☆☆☆獲得!
  ポルトガルで唯一、世界のトップオリーブオイルとして選ばれました!
・ 2001年マリオ・ソリナス・クオリティー賞(国際オリーブオイル委員会)
  生産者部門ベスト6に選ばれる
・ 2001年ビオルパック・オーガニック・オリーブオイル・コンテスト
  特別賞受賞 (コンソルツィオ・イタリアーノ主催) 
・ 2000年第6回オリヴォモウラ・バージン・オリーブオイルコンテスト
  1位、2位、3位、特別賞すべて受賞
その他多数!
  • CARMグランデ・エスコーリャ・オリーブオイル(500ml)

写真は実際の商品とラベルやヴィンテージ(ワインの場合)が異なる場合がございます。

CARMオリーブオイルのセカンドブレンド★

CARMグランデ・エスコーリャ・オーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル(500ml)〔16/17年度産〕(賞味期限2018年10月)

商品コード:CM-002-17

販売価格:2,268 円(税込)

付与ポイント:21


在庫:142

 

最高のオリーブを手摘み収穫→24時間以内に絞って作られる青リンゴの香りがする驚きと感動の高級オリーブオイル! 驚異の酸度0.1-0.2% ◆オリーブ100キロ当たり搾油量:9-14% ◆品種:マドゥラル、ヴェルディアル、ネグリーニャ ◆DOP:トラズ・オス・モンテスプレミアムの次にCARMで高級なオリーブオイルです。

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6/23-6/25ファミリーセール@鎌倉

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  • 代金引換:手数料220円(商品合計5,400円以上で無料)
  • 銀行振込:手数料お客様負担(ジャパンネット銀行)
    • 2回目までは前払い、3回目以降は後払い
    • 高額のご利用は、先払いとなります

配送について

  • 全国一律 650円(商品合計7,100円以上で送料無料
    • クール便手数料 220円
    • 沖縄県は別途540円ご負担ください。
  • 送料無料条件
    • 商品合計7,100円以上お買い上げ
    • ワインを6本以上お買い上げ
    • 送料無料商品との同封

ギフト包装について

  • ギフト箱、包装紙、リボンまたは熨斗:一包装につき216円
  • 簡易ラッピング(ギフト袋&リボン):一包装につき108円
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