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≪ケヴェド≫醸造家姉のリッチな味わいの赤ワイン、クラウディア 750ml

≪ゲヴェド≫クラウディア・ティント[2011]【赤】750ml

自分たちの名のワインを持つ姉クラウディアと弟オスカー

気軽な飲み口のOscarと、よりリッチで熟成感のあるClaudia
ポートワインとドウロワインの造り手ケヴェドのスティルワイン。ドウロ地方上流地区(ドウロ・スペリオール)に位置する家族経営のワインメーカーです。
 
2種類あるスティルワインは、家族のメンバーの名前がワイン名になっております。
 
弟の名前のワイン「オスカー Oscar 」が気軽なワインであるのに対し、醸造家である姉の名のワイン「クラウディア Claudia 」は、複雑味や熟成感を楽しめるよりリッチな味わいのワイン。
 
家族やお友達など、気の置けない仲間と楽しんでいただきたい、という、オスカーとクラウディアの願いが込めて作られたワインです。
 
お肉料理などと合わせて、少しだけ気取って、お楽しみください。

醸造家クラウディアと彼女のワイン「クラウディア」

友達と飲んでほしい、との願いが込められたワインたち

ケヴェドのポートワインはコストパフォーマンスの高さが特徴です

≪ケヴェド≫クラウディア・ティント750ml (赤ワイン)

ワインの味わい

ブラックベリーやプラムを思わすアロマとスパイスの香り。柔らかなタンニンと、しっかりとした酸味のバランス。滑らかな飲み心地と長い余韻が楽しめます。

醸造

除梗したブドウをプレス、ステンレスで醗酵、長いマセレーション。新フレンチオーク樽で12カ月間熟成。マロラクティック醗酵。

産地

DOCドウロ

品種

トゥーリガ・フランカ、ティンタ・ロリス、トゥーリガ・ナシオナル、ティント・カオン、ティンタ・アマレラ

アルコール度数

13%

甘口 ■■■■ 辛口
軽め ■■■ 重め

3世代に引き継がれるポートワイン造りの伝統

1990年、おじいさんの代から始まった家族経営のポートワインメーカー「ケヴェド」。現在は3代目のオスカーと、醸造家(エノロジスト)の姉クラウディアが中心になって、ワイナリーを切り盛りしています。ドウロ地方という彼らの地元に誇りを持ち、高品質のワイン造りに情熱を持って励んでいます。ワインの素晴らしさを伝えるために、積極的に世界各地に赴いています。

2013年来日時には、オスカー自ら鎌倉でセミナー&試飲会を開き、とても好評でした。素晴らしいワインはもちろん、彼の人間性が人気の秘訣であったに違いありません。

左:3世代に引き継がれるポートワイン造りの伝統

右:ケヴェドは、小規模ながら家族経営で高品質のポートワインを生み出している

2013年11月、3代目オスカー・ケヴェドが来日して、
鎌倉でポートワインセミナーを開催

アデガ(醸造所)前に広がる自社畑

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