ポルトガルワインと輸入食材　メルカード・ポルトガル

貴重な天然成分プロポリス2%配合
プロポリス入り 天然はちみつ 300g

●朝のひとさじで元気をサポート!
パンやヨーグルト、紅茶に混ぜるだけ。
みつばちの巣をウイルス感染から守る天然成分「プロポリス」をワイルドラベンダーの天然はちみつに配合しました。
毎日のひとさじでイキイキとした日常を！

●苦くない優しい甘さのプロポリス
プロポリス2%。なのにおいしい。
元々のプロポリスは苦く、かなり食べづらいものです。
また独特のツンとする香りも。
このはちみつはプロポリスが「2%」も入っていますが、 ワイルドラベンダーのはちみつにブレンドすることによって、 プロポリス自体の香りを和らげ、優しい甘さになっています。

●クリーム状のはちみつです。
普通のはちみつと比べて、プロポリス入りはちみつは、甘さ控えめで固いのが特徴です。
とろっとした液状ではなく、こっくりとしていますが、 焼きたてのパンにのせたり、紅茶などに入れると熱できれいに溶けます。

●ツンとした、独特の香りがあります
プロポリスが初めての方には、ワイルドラベンダーの香りのほかに、少しツンとした独特な香りも感じられます。
匂いに敏感な方は少し薬っぽく感じられる場合もあります。

ー貴重な天然成分プロポリスー
●みつばちの巣を感染から守るプロポリス
「プロポリス」という言葉を耳にしたことはあっても、 そのパワーをご存知ない方が多いのではないでしょうか。
はちの巣の中には、みつばちが4～5万匹ひしめきあっており そのままではすぐに細菌が繁殖してしまう状態。
それを防いでいるのがプロポリスです。
巣の出入り口や隙間に塗り、巣を清潔に保っています。

●1つの巣箱から1年でわずか100g
巣箱1つから採れるはちみつの量は、1年で60kg。
プロポリスは1年かけて、たった100gしか採れません。
ローヤルゼリーよりも珍しく、人工的に増やせない、とても貴重な成分です。

●熟練の職人が丁寧にプロポリスを採取
まず、巣箱を倉庫に運び専用の冷凍棚に設置し、1週間寝かせます。
こうして成分を壊さないように一旦冷凍したプロポリスを、丁寧にアルコールで溶かして 取り出し、ろ過します。
最後に熱でアルコールを蒸発させ純粋なプロポリスになります。
手間がかかり、技術のいる作業ですが、熟練の職人が厳格な衛生基準のもとで行っています。

●汚染の心配のない豊かな自然の中で養蜂
蜂蜜の産地は、広大なマルカータ山脈自然保護区を含め、 ポルトガルの広範囲にわたります。
鳥のさえずりが聞こえるような、豊かな自然の中で 養蜂が行われています。

●日本よりも厳しいヨーロッパ基準のはちみつ
輸入する際に必要な厳しい食品検査も、 収穫年度が変わる度に行っています。
ヨーロッパの天然はちみつの基準は日本の ものよりも厳しく当店の蜂蜜もその厳しい ヨーロッパの基準にかなったものです。
だから安心。お子さんからお年寄りまで、 ご家族そろってお楽しみください。