ポルトガルワインと輸入食材　メルカード・ポルトガル

爽やかで軽やかな味わいのチャーミングな白ワイン
トッポ・ブランコ 750ml
Topo Branco

フレッシュなトロピカルフルーツや柑橘果実を思わす香り。
ぶどう由来の甘味と爽やかな酸が心地よい軽やかな白ワイン。

●TOPO（トッポ）とは？
TOPOはポルトガル語でトップ、一番上、の意味。

ワイナリーがあるリスボン（リスボア）地方の首都リスボン。 坂が多く、起伏に富む地形から「７つの丘の町」の異名を持ちます。 高台から見下ろす街並みは、息を飲むほどの絶景です。

TOPO（トッポ）は、リスボンの街並みを描いたラベル。
その名の通り「トップ」クオリティを目指して 造られています。

●爽やかで軽やかな味わい地元品種の絶妙なブレンド
・アリント：Arinto
爽やかな酸味とミネラル感が特徴で、ワインにいきいきとした印象を与える品種です。
リンゴ、ライム、レモンなどを連想させます。

・フェルナン・ピレス：Fernao Pires
別名マリア・ゴメス Maria Gomesとも言い、ポルトガルで最も栽培量の多い品種の一つです。
とてもアロマティックなのが特徴。レモン、ライム、バラやその他お花、みかん、オレンジなどが感じられます。

・モスカテル：Moscatel
モスカテルは、中東地中海地方原産のぶどうで、ローマ人によってイベリア半島に持ち込まれたと言われています。
特徴のあるアロマで、新鮮なぶどう、レーズン、レモン、ライチ、洋ナシ、ライムの花などを思わせます。フレッシュな酸も特徴です。

●毎日のお食事のお供に、食前酒にもおすすめ
よく冷やして毎日のお食事のお供に、ポルトガルに思いを馳せながらお楽しみ下さい。
食前酒にもおすすめです。

●世界中から観光客が訪れる リスボン
ワインのラベルに描かれている、ポルトガルの首都リスボン。 ヨーロッパの中でも屈指の人気を誇る都市。 美しい景観や歴史ある建造物は 世界中から訪れる観光客を魅了します。

・コメルシオ広場 Praca do Comercio
レストランやショップで賑わうアウグスタ通りを抜け、勝利の門を通ると現れる広場。テージョ川に面した場所にあり、中心に立つドン・ジョゼ1世の銅像を囲むようにカフェやレストランが軒を並べます。
ジェロニモス修道院、ベレンの塔方面へ向かう市電も通る、フォトジェニックなスポットです。

・サン・ジョルジェ城 Castelo de Sao Jorge
ポルトガルの首都リスボン中央部の丘の上にそびえ立つ茶色い城壁。
かつて古代ローマ時代に要塞として建設されたのが起源で、その後イスラム教徒、キリスト教徒など、数百年の間に城の居住者が変わった後、14世紀から16世紀にかけて歴代ポルトガル王の王宮となりました。
今日では城壁の上を歩くことができ、リスボンの街を一望することができる人気の観光スポットです。

・サンタ ジュスタのエレベーター　Elevador de Santa Justa
低地のバイシャ地区と高地のバイロ・アルト地区を繋ぐ市民の足として、1906年に建設された鉄骨製のエレベーター。フランスのエッフェルの弟子ルイス・レイナルドによる設計。 坂の多いリスボンで重要な役割を果たしていました。
高さは45mあり、内部はクラシカルな内装の木製。最上階の展望台からは素晴らしい眺めが楽しめます。2002年には国の重要文化財として指定されました。

●世界トップレベルの実力を誇るワイナリー、 カーザ・サントス・リマ
カーサ・サントス・リマは1990年創立、リスボンから45キロ北にある家族経営ワイナリー。 創業当初よりコストパフォーマンスの高いワイン造りに注力し、手頃な価格ながら高品質なワイン造りを得意としています。

今日では、生産量の90％以上は輸出され、輸出先は40か国。 このワイナリーだけで、リスボン地方のワインの生産量の約40％を占めるまで、成長しました。 2016年のワイン販売量は約1500万本に上る、 リスボン地方最大のワインメーカーです。

ドイツで最も権威のある国際的ワインコンクールの一つとされるMundus Vini（ムンドゥス・ヴィニ）2021でベスト・ポルトガル・ワイン・プロデューサーに選ばれるなど、ポルトガル国内外でトップレベルの実力を誇ります。

現在はポルトガルの6つの地方（リスボア、アルガルヴェ、アレンテージョ、ドウロ、ヴィーニョ・ヴェルデ、アソーレス）に、広大なぶどう畑を所有しています。