オークのニュアンスが混じった、エレガントでリッチな柑橘系のアロマ。
アルヴァリーニョのフレッシュさとフルーティさを十分に感じられます。
非常に豊かで複雑な味わい。瓶詰め後もさらに味わいの進化が期待できる１本です！

[生産者] ソアリェイロ／Soalheiro
[容量] 750ml
[生産地方] ヴィーニョ・ヴェルデ
[ブドウ品種] アルヴァリーニョ100％

[醸造・熟成]ビオロジックの畑から全て手摘みで収穫。
プレス後、20℃で3ヶ月間発酵させる前に、果汁は48時間低温で寝かせられます。
発酵と熟成はフレンチオーク(新・旧樽両方)で行われ、バトナージュを行いながら、澱と共に11ヶ月間熟成されます。


[受賞歴]エコセール認定 アルヴァリーニョ・インターナショナル・ワインチャレンジ　金賞

ポルトガルの誰もが認めるアルヴァリーニョのトップ生産者

ソアリェイロは、アルヴァリーニョのトップ生産者のひとりとしての国内外から認められています。

ポルトガル最北端のメルガソは、山々に囲まれ、降雨量・気温・日照量など、アルヴァリーニョ種が生育するのにベストといえる条件を備えています。
この特殊なマイクロクライメイト(微小気候)を利用し、1974年にジョアン・アントニオ・セルデイラ氏が最初にアルヴァリーニョ種を植え、1982年に初めて「ソアリェイロ」ブランドをリリースしました。

「ソアリェイロ」という名前は畑の中でも最も日当たりの良い場所の名前から由来しています。
大部分の畑の葡萄は有機農法で栽培されており、動植物の生物多様性を促進しています。

また、醸造設備についても、品質向上のため、何年にもわたって近代化が行われてきました。
これらは全て、常に最高品質のアルヴァリーニョ種を生み出すためのものです。


●評価●

「ヴィーニョ・ヴェルデ地域の最も偉大な生産者の一人、アルヴァリーニョのスペシャリストである」
（ロバート・パーカー　サイト）
ベスト・ワイン・オブ・ザ・イヤー　（ワイン・オブ・ポルトガル　2013）
金賞※当社取り扱い３商品全て　（アルヴァリーニョ　インターナショナル　ワイン　チャレンジ）
ベスト・ワイン＆ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー　ポルトガル　（Essencialdo Vinho）
プロデューサー・オブ・ザ・イヤー　ポルトガル　（Revista de Vinhos）