ポルトガルワインと輸入食材　メルカード・ポルトガル

4月18日〜20日、≪3日間限定≫　春のファミリーセールを開催いたします。

今回も毎日の食卓が楽しくなるような、美味しいワインを色々とご紹介させていただきます。

人気の微発泡ワイン（ヴィーニョ・ヴェルデ）は、もちろんご用意いたします！

これからの季節、キーンと冷やしたヴィーニョ・ヴェルデがますます美味しく感じられますね。

お忙しいとは存じますが、ご友人やご家族の方などお誘い合わせの上、ぜひご来場下さいますようご案内申し上げます。

■春のファミリーセール！
（全品10％引き）

日時：
4月18日（金）13:00－17:00
4月19日（土）10:00－17:00
4月20日（日）10:00－16:00　※入場無料

場所：鎌倉市由比ガ浜2-20-22　鎌倉ライフ・スタジオ・ナスカ
（江ノ電和田塚駅から海方向へ徒歩1分　当日のお問い合わせ先　090-1702-2202

主催：（株）メルカード・ポルトガル
後援：ポルトガル投資貿易振興庁



 

 

11月に来日したポートワインメーカーのオスカー・ケヴェドさんからの嬉しい便り。

あの時彼にお土産に渡した日本酒を「最近飲んだらとても美味しかったよ！」

と、わざわざ写真付のメール。



オスカーといえば、彼の作るポートワイン（ルビー）が、審査委員がすべて女性、という今年初めて行われたワインコンテスト【サクラ・ワインアワード】で、見事金賞を受賞しました！



オスカーは、ポルトガルで美味しい日本酒を愉しみ、、、
かたや日本では、彼の美味しいワインが金賞を受賞し、、、

ポルトガルと日本。

距離はあるけれど、美味しいものを通じてつながっていられる感じがいいなぁ、、
こんな風に思えるのも、今の仕事があるからかな、、と感慨深い1週間でした。

さて、メルカード・ポルトガルはこの2月に創立12周年を迎えることができました。

こうして12年間続けることができたのは、ひとえにお客様一人ひとりのおかげです。
本当にどうもありがとうございます。

大好きなポルトガルの美味しいワインや食材をこれからも頑張ってご紹介していきたいと思いますので、
どうぞ皆様、よろしくお願いいたします。

ネットショップでは、ただいま12周年記念セールを開催しています。

よろしければご利用下さい！



そして、ご注文時に、「12周年おめでとう！」という類のメッセージを備考欄に書いていただければ、このセール期間（2月25日まで）、3150円以上のお買い上げ合計金額から10％お値引させてしただきます。

ぜひご利用下さい！！

ポルトガルに行くなら必ず食べてほしいものといえば、、

Pastel de nata (パシュテル・デ・ナタ）、以前日本でもブームになったエッグタルト。

この、エッグタルトが通販で買えるようになりましたよ！



販売しているのは、東京都渋谷にあるエッグタルト専門店『ナタ・デ・クリスチアノ』さん。

東京都 渋谷区 富ヶ谷 1-14-16
スタンフォードコート 103
TEL　03-6804-9723
営業日時：　木-日10:00 - 19:30

http://www.cristianos.jp/nata/concept.html

エッグタルトといえば、10年ほど前、日本でもブームになりましたが、マカオ発祥のものでした。マカオ式はビスケットタイプの生地に卵クリームが流し込んで作るのに対し、本場ポルトガルのものは、パイ生地に卵クリームを流し込み、オーブンで焼き上げています。

ナタ・デ・クリスチアノさんでは、本場ポルトガルの味に近づけるために、職人さんがポルトの名店カフェTAVIで修行したそうです。

パリパリとしたパイ生地が美味しいエッグタルト。このパイ生地に、なんと当店の天日塩「トラディショナル・シーソルト」をご利用いただいています！

敢えてポルトガルのお塩を利用していただいている理由を、店長の佐藤なつみさんにお聞きしました。

「今までイタリアのお塩を使ってましたが、ポルトガルのお塩にかえて、味ははっきりしてるけど少し優しい、という印象になりました。 あまじょっぱいので、エッグタルトにメリハリが出るのです」

嬉しいです！

また、お店では、カステラのルーツと言われている「Pão de Ló パン・デ・ロー」も販売されていますが、こちらにもトラディショナル・シーソルトを使っていただいています。

「パン・デ・ローも味が引き締まるので、ポルトガルのお塩はポルトガルのお菓子にはぴったりです。」

とのこと！！

こちらのエッグタルト、私も食べてみました！

生地をパリッ！とさせるために、食べる前にオーブントースターで温めなおします。



大好きなシナモンをかけて、、



美味しい！！(^O^)

お店では、エッグタルトとパン・デ・ローの他にも、近くにある姉妹店ポルトガル料理店『クリスチアノ』さんで人気のチキンパイやポルトガル式の自家製パン、日替わりのお惣菜も販売されています。

チキンパイの生地もエッグタルトと同じなので、こちらにもポルトガルのお塩をご利用いただいています。



チキンパイもボリューミーで美味しかったです。

レストラン「クリスチアーノ」さんでは、当店のワインも一部お取扱いいただいております。
メルカード・ポルトガルを開業した2001年には考えられませんでしたが、近年はこのようにポルトガルの美味しいお料理やお菓子が楽しめる場所が増えてきていて、本当に嬉しいです！

私もますます頑張らねば〜！

自然食品、有機野菜、地球に優しい雑貨を扱うお店、ナチュラリア鎌倉さん。

ポルトガルの食材（オリーブオイル、はちみつ、お塩）もお取扱いいただいております。



100%天日塩「トラディショナル・シーソルト」は、量り売りしていただいております。

少しでも地球を汚さないようにと、このお店では、お塩だけでなく、お砂糖（てんさい糖）、洗剤まで、量り売りでの購入が可能です。



イートインコーナーもあり、



店主のゆきさんが腕を振るいます！

アットホームな温かい雰囲気のすてきなお店です。自然派志向の方にはゼッタイにおすすめ！！

定休日は月曜日です！

ナチュラリア 鎌倉店
鎌倉市長谷1-11-11
電話0467-84-8997

Bla on the Beach.







神奈川県ＪＲ逗子駅から徒歩3分、なぎさ通り沿い、ＯＫストア斜め前にある生パスタのお店「ブラ・オン・ザ・ビーチ」さん。

こちらで、メルカード・ポルトガルのワインを置いていただいています。



笑顔で迎えて下さった、シェフの圓福淳（えんぷくじゅん）さんと、妹さんの圓福泉（えんぷくいずみ）さん。

地産地消にこだわった自家製のお料理と美味しいワイン。それを気軽にいただけるお財布に優しいお値段設定。

今回はメルポル・スタッフの柴田女史とランチの時間にお邪魔しました。

ランチにはまず前菜がサーブされ、



自家製フォカッチャにパテ、ポテトサラダ。どれも自家製。ワインが欲しくなるお味です♪

メインの生パスタ！



パスタ3種類からお好きなものを選べます。

今回は厚岸アサリのボンゴレビアンコ（にスパゲティ）と、キノコのラグー　豆乳クリームソース（にタリアッテッレ）をオーダーして2人でシェアしました。





もっちもちのパスタはほっぺたが落ちるほど美味しかったです！国産の原料を使ってパスタを手作りしているそうです。

豆乳クリームーソースの豆乳は地元のとうふ工房とちぎやさんから仕入れていらっしゃいます。


デザートのブルーベリータルトも絶品でした！

当店のワインの中でも特に、修道士ラベルの微発泡モンジェス・ヴィーニョヴェルデが人気だそうです。

店主の愛情がこもったお料理を食べられるこのようなお店にお取扱いいただけて、本当に嬉しいです♪

Muito obrigada!!

■ブラ　オンザビーチ
Bla on the Beach
逗子市逗子1-9-41
電話　046-872-4119
ランチ　11:30-14:30
ディナー　18:00-22:00
月一の不定休以外はお休みなし