先日、イワシ祭りの事前確認を兼ねて、大船のポルトガルレストラン、メルカドさんへ。
自ら認める親ばかですが、この日は長男と二人という珍しいシチュエーションだったので、美味しいお料理が、さらに美味しく感じました。
お通しに、ポルトガルスープと自家製ソーセージ
鎌倉野菜のサラダ
自家製ソーセージ写真だと、サイズ感がわかりにくいかもしれませんが、お肉やハーブのうまみたっぷりで、すごく美味しかったです。
自家製パスタのボロネーゼ
食べてから聞いてみると、やはりお肉をお店で挽いているとのこと、肉が細かすぎず絶妙な大きさで、感激のお味でした。
6月13日(土)正午から日没までイワシ祭り開催予定!イワシの炭焼がふるまわれ、私もドリンク(ワイン、1杯500円)のサービスのお手伝いをします。ついでにミニトークも行う予定です。
ぜひ皆さんふるってご参加ください。