ポルトガルワインと輸入食材　メルカード・ポルトガル

きゅうりの中華風和え物

甘マッサを使ったお野菜の胡麻和え

マッシュルームのアヒージョ

そういえば、カレーを作る時など、マッサを少し入れるだけでコクがぐっと出ます。

ポルトガルの代表的な料理　豚とあさりのアレンテージョ風炒め

マッサ尽くしのランチにヴィーニョ・ヴェルデ

合わせたのは、トーレ・デ・メナージェン2014。

微発泡でランチにぴったりでした！

お土産に手作りマッサをいただいたので、早速、色々と使ってみようと思います！

甘マッサを使った赤パプリカのコンフィチュールとナッツのパイも

ポルトガルからの輸入品「マッサ・デ・ピメント」は7月入荷予定です。

もうしばらくお待ちください。