アバディン・ティント[2010]【赤】750ml
ABADIM TINTO
ドウロ川の渓谷を思わす深い色合い。これはデイリー飲みにはもったいないほど凝縮感のある辛口赤ワイン。ポテンシャルが高く、濃い熟成型の赤ワインを数多く産出するドウロ地方独自のブドウ品種をブレンド。甘いデザートワインとして知られるポートワインに使われるブドウと同じ品種で出来ているので濃厚な味わいのワインに仕上っています。
修道院を意味する「アバディン」は、昔ヨーロッパの美味しい食べ物、ワイン、 ビールなどすべてが修道院で作られていたことに由来しています。
赤い果実のアロマ、スパイスの香りも。エレガントでバランスのとれた酸味がワインに心地よい爽やかさをワインにもたらします。
ソフトで丸い印象の味わい。 お肉料理やチーズと合わせてぜひお楽しみください。
修道院を意味する「アバディン」は、昔ヨーロッパの美味しい食べ物、ワイン、 ビールなどすべてが修道院で作られていたことに由来しています。
赤い果実のアロマ、スパイスの香りも。エレガントでバランスのとれた酸味がワインに心地よい爽やかさをワインにもたらします。
ソフトで丸い印象の味わい。 お肉料理やチーズと合わせてぜひお楽しみください。
生産者 |
メザオン・フリオ協同組合 Adega Cooperativa de Mesao Frio, CRL |
---|---|
産地 |
D.O.C.ドウロ D.O.C.Douro |
内容量 | 750ml |
ブドウ品種 |
ティンタ・フランカ、ティンタ・ロリス、ティンタ・バロッカ、トゥーリガ・ナショナル. 土着品種のみを使用し、ドウロ地方らしさが感じられるワイン。 |
アルコール度数 | 13.5% |
醸造 | エレガントなワインに仕上げるため24℃で低温醗酵。ステンレスタンクで冷却。3ヵ月間フレンチオーク樽で熟成。 |
最適温度 | 14‐16℃ |
相性料理 | 赤味のお肉料理、ブルーチーズ、タンパクなお肉のグリルなどと合わせて。 |
テイスティングノート |
赤い果実のアロマにスパイスの香りも感じられます。エレガントでバランスのとれた酸味がワインに心地よい爽やかさをワインにもたらします。ソフトで丸い印象の辛口赤ワインです。 甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め |
輸入元 | 株式会社メルカード・ポルトガル |
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