お料理にガーリックをよく使うポルトガルの食卓では、なくてはならない調味料「マッサ・デ・アーリョ（すりおろしにんにく）」。
ポルトガル産のにんにくと塩のみから作られた、便利な調味料。
本品は、ガーリックの粒々が残っているのが特徴です。
お料理の下味や、ガーリックトースト、ガーリックライスなどに大活躍！
塩味が強めなので、少し使うだけでしっかりとした味になります。
ガーリックもしっかりした味なので、臭いが気になる人は少な目にするなど量を調整してくださいね！
ポルトガル産のにんにくと塩のみから作られた、便利な調味料。
本品は、ガーリックの粒々が残っているのが特徴です。
お料理の下味や、ガーリックトースト、ガーリックライスなどに大活躍！
塩味が強めなので、少し使うだけでしっかりとした味になります。
ガーリックもしっかりした味なので、臭いが気になる人は少な目にするなど量を調整してくださいね！
ガーリック・トースト
材料（２人分）
バゲット 3切れ
【マサリコ】すりおろしニンニク(マッサ・デ・アーリョ) 大さじ1弱
CARMオリーブオイル 大さじ1
1. 【マサリコ】すりおろしニンニクとCARMオリーブオイルを混ぜてガーリックソースを作る。
2． バゲットに1．を塗ってトースターで焼いて出来上がり♪
※【マサリコ】すりおろしニンニクとCARMオリーブオイルの割合はお好みで。
※刻んだトマトやチーズ、パセリなどをトッピングしてもおいしいです♪
※ワインとも良く合います！
材料（２人分）
バゲット 3切れ
【マサリコ】すりおろしニンニク(マッサ・デ・アーリョ) 大さじ1弱
CARMオリーブオイル 大さじ1
1. 【マサリコ】すりおろしニンニクとCARMオリーブオイルを混ぜてガーリックソースを作る。
2． バゲットに1．を塗ってトースターで焼いて出来上がり♪
※【マサリコ】すりおろしニンニクとCARMオリーブオイルの割合はお好みで。
※刻んだトマトやチーズ、パセリなどをトッピングしてもおいしいです♪
※ワインとも良く合います！
唐揚げパプリカチキン
材料（４人分）
鶏もも肉 2枚
小麦粉 適量
揚げ油 適量
●調味料
【マサリコ】赤パプリカ・ペースト 大さじ1と1/2
【マサリコ】すりおろしニンニク(マッサ・デ・アーリョ) 小さじ1
酒 大さじ1
こしょう 少々
１．鶏もも肉は一口大に切りビニール袋に入れる。
●調味料の材料をよく混ぜて加え、全体にからむように軽くもむ。そのまま30分置く。
２．１に小麦粉をつけて180度に熱した油できつね色になるまで揚げる。
材料（４人分）
鶏もも肉 2枚
小麦粉 適量
揚げ油 適量
●調味料
【マサリコ】赤パプリカ・ペースト 大さじ1と1/2
【マサリコ】すりおろしニンニク(マッサ・デ・アーリョ) 小さじ1
酒 大さじ1
こしょう 少々
１．鶏もも肉は一口大に切りビニール袋に入れる。
●調味料の材料をよく混ぜて加え、全体にからむように軽くもむ。そのまま30分置く。
２．１に小麦粉をつけて180度に熱した油できつね色になるまで揚げる。
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